вкусуЗелень
- Блюда из рыбы
Жареная камбала под томатно-луковым соусом
Жареная камбала под томатно-луковым соусом Ингредиенты Камбала - 500 г Лука - 250 г Томатной пасты или кетчупа - 2 ст.л. Панировочные сухари Растительное масло Специи по вкусу Зелень по вкусу Соль Способ приготовления Шаг 1 Почистить рыбу, натереть солью и специями и оставить на 30-40 минут. Шаг 2 Нарезать лук полукольцами. Шаг 3 Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле. Шаг 4 Добавить к луку 150 мл воды кипяченой. Шаг 5 Добавить томатную пасту, перемешать, довести до кипения, кипятить 5 минут. Шаг 6 Убрать с огня.…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Котлеты из мойвы
Котлеты из мойвы Ингредиенты Мойва — 800 г. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Хлеб — 2 ломтика. Панировочные сухари — 100 г. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельчить в блендере зелень и чеснок. Шаг 2 Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке. Шаг 3 В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты. Шаг 4 Обвалять в…
Подробнее »