Приправа

  • Вторые блюдаPhoto of Каша по-монастырский.

    Каша по-монастырский.

    Каша по-монастырский. Ингредиенты: Гречка – 250 г,Рис – 250 г,Пшеничка – 250 г,Соленые грибы – 300 г,Куриная грудка – 1 шт,Репчатый лук – 1 шт,Морковь – 1 шт,Растительное масло – 250 г,Приправа. Этап 1 Рук и морковь мелко нарезаются и обжариваются на сковороде с растительным маслом. Отдельно обжариваются грибы. Этап 2 Закладывается грудинка, а сверху засыпается гречка, рис, обжаренные грибы, пшеничка. Этап 3 Следующим слоем являются обжаренные морковь и лук. Этап 4 Дальше все это дело заправляется приправами, можно для аромата поместить сухую вишню. Этап 5 Блюдо поливается…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке Ингредиенты Хек - 800 г. Кабачки - 2 шт. (средних) Чеснок – 4-5 зубков. Сыр - 50 г. Езень - петрушка, укроп. Кетчуп "Помидорный" – 6 ст. л. Рыбный бульон – 150 мл. Растительное масло - 2-3 ст.л. Мука - для панировки. Приправа для рыбы. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Листья салата - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Сварить из рыбных обрезков и косточек бульон. Шаг 2 Рыбу почистить, порезать на куски, вынуть косточки. Полученное филе посолить, поперчить и приправить. Обвалять рыбу…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Соус "Горчица домашняя"

    Соус "Горчица домашняя"

    Соус "Горчица домашняя" Горчица - приправа, делающаяся из горчичных зерен или горчичного порошка. Столовую горчицу обычно подают к бутербродам, мясным и рыбным горячим и холодным блюдам. В горчице запекают мясо и рыбу. Ингредиенты для семейней горчицы: порошок горчицы - сто гр.вода - 1/2 ст.уксус 3% - 1/2 ст.растительное масло - 1-2 ст.лож.сахар - 1 ст.лож.соль - 1 ч.лож.лавровый листкорицагвоздика Рецепт горчица семейная: В горячую воду добавим соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, и прокипятим 5-7 мин, процедим и вольем в горчичный порошок. Кропотливо размешаем. Добавим растительное масло, уксус и…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченный хек с овощной начинкой

    Запеченный хек с овощной начинкой

    Запеченный хек с овощной начинкой Ингредиенты Хек - 2 тушки. Сок половины лимона. Приправа для рыбы - по вкусу. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Для начинки: Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатный соус – 1-2 ст. ложки. Масло растительное – 1 ст. л. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Для начинки: очистить овощи. Лук мелко порезать, морковь потереть. Обжарить лук и морковь на масле, добавить томатный соус, соль, перец. Немного потушить. Шаг 2 Хека очистить, разрезать почти…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба с помидорами под сыром

    Рыба с помидорами под сыром

    Рыба с помидорами под сыром Ингредиенты Рыба - горбуша - 600 г. Помидоры - 3 шт. Сыр - 100 г. Приправа для рыбы - 1 ст.л. Мука - 1-2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Майонез - 150 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу на куски. Обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Шаг 2 Затем выложить куски рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазать майонезом, положить кружочек помидора и посыпать тертым сыром. Шаг…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Лосось, запеченный в фольге

    Лосось, запеченный в фольге

    Лосось, запеченный в фольге Ингредиенты Филе лосося - 4 куска по 150 г. Масло оливковое - 2 ч.л. Помидоры - 3 шт. Лук - 2 шт. Лимонный сок - 2 ст.л. Приправа -орегано сухая - 1 ч.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Полить лосось двумя чайными ложками оливкового масла, посолить и поперчить. Шаг 2 Помидоры, лук, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, ореган, темьян перемолоть в блендере до однородной массы. Шаг 3 Положить филе лосося стороной, смоченной оливковым маслом, на кусок…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченная под соусом рыба

    Запеченная под соусом рыба

    Запеченная под соусом рыба Ингредиенты 1кг любого филе морской рыбы 250г майонеза 250г сметаны 250г твердого сыра 2 зубчика чеснока соль, приправа для рыбы Способ приготовления Шаг 1 Филе вымыть, обсушить. Выложить на смазанный растительным маслом или выстиланный бумагой противень. Посыпать приправой для рыбы, немного посолить. Шаг 2 Готовим соус: смешиваем сметану и майонез, натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок. Все перемешиваем и выливаем на рыбу. Ставим в разогретую до 180* духовку на 30 мин. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Кукурузный суп с куриным филе

    Кукурузный суп с куриным филе

    Кукурузный суп с куриным филе Ингредиенты Филе куриное — 300 г. Морковь — 1 шт. Лук репчатый (небольшой) — 1 шт. Кукуруза (консервированная) — треть банки Крупа кукурузная (мелкого помола) — 2 ст.л. Молоко — 3 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Приправа (прованские травы) Сыр твердый (тертый) — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Яйцо — 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Мясо достать из бульона. Шаг 2 Морковь натереть на мелкой терке,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть