готовим

  • Вторые блюдаPhoto of Курица по-корейски

    Курица по-корейски

    Курица по-корейски Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Голень куриная 6 шт.Соус соевый 50-60 млСахар 6 ст. л.Масло растительное Как приготовить, рецепт Курица по-корейски: Этап 1. Голени моем, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и слегка обжариваем. Этап 2. Затем добавляем в сковороду небольшое количество воды, накрываем крышкой и тушим курицу на медленном огне 10-15 минут. Этап 3. Далее посыпаем каждый кусок курицы сахаром. Снова накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут. Этап 4. Добавляем соевый соус и готовим курицу под закрытой крышкой еще 5-7 минут, периодически переворачивая.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of "Французские булочки"

    "Французские булочки"

    "Французские булочки" "Французские булочки" Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное". Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" . Изюма около 200 г. Готовим заварной крем: -молоко - 0,5 л -сахар - 100г -ванильный сахар - 0,5 ч.л -мука - 1,5 столовой ложки -яйцо - 2шт Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат Кассиопея

    Салат Кассиопея

    Салат Кассиопея Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата "кассиопея" Куриная грудка - 1 шт.Кукуруза консервированная - 1 банка.Виноград крупный сладкий - 150 г.Пекинская капуста - 200 г.Сыр типа Пармезан - 50 г.Для соуса:Йогурт натуральный не сладкий - 125 г.Майонез - 1 ст.л.Карри - щепотка.Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Салат Кассиопея:Этап 1. С вечера запечь куриную грудку с солью и черным молотым перцем в фольге, примерно 1 час на малом огне. Остудить не разворачивая. Для салата снять кожу с грудки и разобрать от костей, нарезать мясо…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Гурийская капуста (Кавказская кухня)

    Гурийская капуста (Кавказская кухня)

    Гурийская капуста (Кавказская кухня) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Белокочанная капуста - 3 кг.Свекла - 500 г.Винный уксус (красный) - 2 ст.лСахар - 3 ст.л.Семена кориандра - 1 ст.л.Черный перец горошком - 10 шт.Бутоны гвоздики - 10 шт.Соль - 1 ст.л. А теперь готовим Гурийская капуста (Кавказская кухня): Этап 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку. Этап 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.Этап 3 Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу. Этап 4 В кастрюлю на 1 л. воды положите…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Слива и горький шоколад

    Слива и горький шоколад

    Слива и горький шоколад Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: сливы и горький шоколадСлива - 1 кг.Сахар - 550 г.Шоколад черный - 100 г. А теперь готовим Слива и горький шоколад: Этап 1 Сливы помыть, удалить косточки. Этап 2 Сложить в кастрюлю. Добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить около 10 минут.Этап 3 Шоколад раскрошить, всыпать в сливу, растопить, тщательно перемешать. Довести до кипения. Этап 4 Затем разложить по банкам. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних солений и заготовок - Рецепты приготовления вкусных…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Огурчики с горчицей

    Огурчики с горчицей

    Огурчики с горчицей Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Огурцы - 3 кг.Сахар - 1 ст.л.Уксус - 1 ст.л.Вода - 1 литр.Горчица сухая - 1 ч.л.Укроп, листья смородины, вишни, дуба.Чеснок - 3-4 зубчика.Соль - 2 ст.л. А теперь готовим Огурчики с горчицей: Этап 1 В банки закладываем укроп, листья смородины, вишни и дуба(у кого есть), чеснок, промытые и подготовленные огурцы, засыпаем сухой горчицей и заливаем кипящей водой. Этап 2 Далее готовим маринад на 1 л. воды, 2 ст.л. соли и 1ст.л. сахара, 10-12 гр уксуса, когда маринад закипит, сливаем…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из абрикос с желатином

    Варенье из абрикос с желатином

    Варенье из абрикос с желатином Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Абрикосы - 2 кг.Сахар - 1,400 кг.Желатин - 3-4 ст.л. А теперь готовим Варенье из абрикос с желатином: Этап 1 У абрикосов вынуть косточки и порезать на 2 части — дольки, выложить в тазик, засыпать сахаром. Этап 2 Положить желатин и размешать, поставить в холодильник не менее чем на 10 часов.Этап 3 Затем выложить абрикосы с сахаром и желатином в тазик для варки варенья, закипятить, проварить не более 5 минут не мешая, и, разложить по стерильным банкам и…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачки - 5 кг.Чеснок - 200 г.Сладкий красный перец - 1 кг.Горький перец - 500 г.Яблоки - 1 кг.Морковь - 1 кг.Растительное масло - 500 мл.Уксус 6% - 5 ст.л.Укроп - 1 пучокПетрушка - 2 пучкаСоль - 100 г.Сахар - 150-200 г. А теперь готовим Аджика острая из кабачков: Этап 1 Очистить перец сладкий и горький, чеснок и пропустить через мясорубку.Этап 2 Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку).Этап 3 Яблоко и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть