кружки
- Вторые блюда
Рецепт пельменей в домашних условиях.
Рецепт пельменей в домашних условиях. Ингредиенты: Мука – 0.55 кг,Яйца – 1 шт,Вода – 200 г,Соль,Говяжий фарш – 0.6 кг,Черный перец,Лук – 1 шт,Зелень. Этап 1 Замешиваем тесто из яйца, воды, муки и соли. Этап 2 Готовое тесто должно отлежаться примерно минут 30, причем предварительно завернув его в пленку. После этого отрезаем небольшие куски и раскатываем их. Этап 3 Нарезаем мелко лук с зеленью, после чего перемешиваем все это с фаршем, солим и перчим. Этап 4 Берем раскатанное тесто и вырезаем кружки, в каждый из которых выкладывается фарш.…
Подробнее » - Вторые блюда
Домашние чипсы. Детям понравится!
Домашние чипсы. Детям понравится! Картошку почистить или тщательно вымыть. Затем нарезать на тончайшие кружки, я рекомендую использовать для этого нож для чистки овощей, если такой имеется, так как обычным ножом нарезать тонкие дольки сложновато. Получаемые дольки выкладывать на тарелку, чтобы удобно было брать по одной. В глубокую сковороду или кастрюлю налейте масла (слой должен быть в 2-3 сантиметра) и довести до кипения. В кипящее масло закладывать картофель по одной дольке, чтобы они не соприкасались между собой. Подрумяниваться они будут очень быстро, и нужно сразу вынуть готовые дольки иначе…
Подробнее »