куропаток

  • Вторые блюдаPhoto of Тушим в сметанном соусе куропатку.

    Тушим в сметанном соусе куропатку.

    Тушим в сметанном соусе куропатку. Ингредиенты: Куропатки – 2 шт,Сливочное масло – 100 г,Лук репчатый – 4 шт,Морковь – 2 шт,Сметана – 0.5 кг,Мука,Перец,Соль. Этап 1 куропатки тщательно обмываются, ощипываются, после чего натираются солью и разрезаются на две части вдоль позвоночника. Этап 2 Мясо птиц обжаривается слегка на сливочном масле. Этап 3 Мясо помещаем в миску, после чего в той же сковороде обжариваем лук с морковью, мелко нарезанные. Этап 4 Поверх овощей помещаем мясо куропаток, после чего все это дело заливается сметаной, добавляем соли, перца, одну столовую ложку…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть