растительном

  • СалатыPhoto of Готовим салат из печени

    Готовим салат из печени

    Готовим салат из печени Ингредиенты: Говяжья печень – 0.3 кг,Картофель – 3 шт,Морковь – 3 шт,Лук – 3 шт,Растительное масло – 3 ст.л.,Майонез,Сыр – 70 г. Этап 1 Отварить печень в подсоленной воде. Этап 2 Отварить картофель в мундирах, Этап 3 Морковь чистим, промываем, и натираем на крупной терке, после чего обжариваем на растительном масле. Этап 4 Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Этап 5 На мелкой терке натереть печень в салатницу, добавить майонеза, лук, опять кладем майонез. Этап 6 Далее идет слой тертого вареного картофеля.…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт

    Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт

    Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт Если вам приходилось пробовать настоящие пожарские котлеты, то вы наверняка задавались вопросом: «Кто мог придумать такую вкуснятину?» По одной из легенд: хозяйка блюда – хозяйка постоялого двора Дарья Пожарская, принявшая рецепт пожарских котлет из птицы у одного бедного француза, не имеющего возможности заплатить за приют. Прославил это вкуснейшее блюдо в своих произведениях А. С. Пушкин, который любил наведываться в Торжок — в трактир Дарьи Пожарской. Он рекомендовал друзьям останавливаться в гостинице и обедать в трактире, Торжок превратился в одно из популярнейших мест…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Икра из баклажанов с яблоками

    Икра из баклажанов с яблоками

    Икра из баклажанов с яблоками Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 1 кг. Яблоки - 1 кг. Помидоры - 1 кг. Болгарский перец (красный) - 0,5 кг. Лук - 2 шт. Растительное масло - 1 стакан (200 мл) Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. А теперь готовим Икра из баклажанов с яблоками: Этап 1. Порезать лук и обжарить в растительном масле (200 мл) до мягкости.Этап 2. Помидоры протереть на тёрке, кожицу выбросить. Томатный сок слить в кастрюлю.Этап 3. Очистить баклажаны от кожуры и порезать кубиками.Этап…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Готовим постный рассольник

    Готовим постный рассольник

    Готовим постный рассольник Ингредиенты Перловка – 70 г, Картофель – 4 шт, Морковь – 1 шт, Репчатый лук – 1 шт, Перец горошком, Лавровый лист, Соленые огурцы – 2 шт, Огуречный рассол – 150 г. Способ приготовления Шаг 1 Перловку промываем, заливаем кипятком и оставляем набухать на полчаса. Шаг 2 Подготавливаем кастрюлю и наливаем туда воду. Кладем распаренную перловку и варим на медленном огне, пока крупа не станет мягкая. Шаг 3 Нарезаем кубиками картофель и добавляем его к супу. Добавляем лавровый лист с перцем и солью. Шаг 4…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Как быстро приготовить вкусные домашние щи

    Как быстро приготовить вкусные домашние щи

    Как быстро приготовить вкусные домашние щи Ингредиенты Капуста квашеная - 350 г Тушенка - 1 банка Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Картофель - 3 шт Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения, добавляем картофель и тушенку. Шаг 2 Морковь и лук мелко режим и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем в кастрюлю. Шаг 3 Квашеную капусту так же нужно обжарить на растительном масле, после добавить в щи. Шаг…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Как готовить Яичница с кабачками и хлебом

    Как готовить Яичница с кабачками и хлебом

    Как готовить Яичница с кабачками и хлебом Ингредиенты: Черствый хлеб — 2-3 кусочкаЛук репчатый среднего размера — 1 шт.Кабачок среднего размера — 1 шт.Яйца куриные — 5-6 шт.Абхазская соль — 1 ч. л.Небольшой пучок зелениМасло растительное для жарки Приготовление: 1. Режем черствый хлеб небольшими кубиками размером 1х1 см. Обжариваем его на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Перекладываем в тарелку или миску.2. Лук мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем порезанный кубиками кабачок и жарим до готовности, периодически помешивая. В конце…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Рисовые зразы с грибами

    Рисовые зразы с грибами

    Рисовые зразы с грибами Нежные, сытные и очень вкусные рисовые зразы с грибной начинкой. Рис промыть, но не до прозрачности воды, нам нужен крахмалистый рис. Отварить рис в большом количестве подсоленой воды, рис должен быть разваренным, охладить его, добавить крахмал, хорошо перемешатьЛук порубить, обжарить с рубленным чесноком на растительном масле, добавить рубленные грибы, обжарить минут 5, поперчить, если нужно, то подсолить, я не солила, у меня грибы отварены в соленой воде. Грибы подойдут любые, у меня опята.Руки смачивать водой (обязательно, иначе будет трудно формовать котлетки), набирать в ладошку…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары тушенные с луком

    Кальмары тушенные с луком

    Кальмары тушенные с луком Ингредиенты филе кальмаров - 800 г растительного масла - 4 ст. ложки репчатого лука - 3-4 головки соль и черный перец - по вкусу. Шаг 1 Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при необходимости и сварить. Нашинковать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле 5-6 минут. Шаг 2 Нашинковать лук, обжарить его на растительном масле до светло-золотистого цвета. Затем лук и мясо кальмаров перемешать долить немного воды и потушить до готовности. Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Готовим рыбу в томатном соусе

    Готовим рыбу в томатном соусе

    Готовим рыбу в томатном соусе Ингредиенты рыба - 500 г, лук 2 шт, томатная паста - 2 ст. л., растительное масло, лавровый лист - 2 шт, уксус 9% - 1 ч. л., лимон - 2 дольки, зелень укропа, соль, перец Способ приготовления Шаг 1 Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и нарезать небольшими кусочками.Обжарить кусочки рыбы на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Шаг 2 Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.Переложить обжаренную рыбу в небольшую кастрюлю, добавить жареный лук, томатную пасту, лавровый лист,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть