рассола

  • Блюда из мясаPhoto of Сало горячего засола - домашний деликатес!

    Сало горячего засола - домашний деликатес!

    Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 горстиЛавровый лист — 2 шт.Чеснок — 7 зубцаСоль — 200 гСахар — 2 ст. л.Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 2. Снимите сало с огня и оставьте…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть