Луковица

  • СупыPhoto of Картофельный суп с овощами и зеленью

    Картофельный суп с овощами и зеленью

    Картофельный суп с овощами и зеленью Ингредиенты Вода – 1,5 литра Картофель – 400 г. Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Помидор соленый – 2 шт. Горошек зеленый – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Зелень, сушеные коренья – по вкусу Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В кипящую воду опустить крупно нарезанный картофель. Шаг 2 Через 10 минут добавить морковь, нарезанную кружочками, лук полукольцами, крупные дольки соленых помидоров, зеленый горошек, коренья, зелень, лавровый лист, соль по вкусу. Шаг 3 Варить 25 -30 минут.…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Как приготовить летний разноцветный салат

    Как приготовить летний разноцветный салат

    Как приготовить летний разноцветный салат Ингредиенты: Сладкий перец – 1 стручок,Помидоры черри – 250 г,Салат – 250 г,Морковь – 1 шт,Луковица – 1 шт,Горчица – 1.5 ст.л.,Мед – 1.5 ст.л.,Овощной бульон - 50 мл,Уксус – 4 ст.л.,Черный молотый перец,Соль,Оливковое масло – 3 ст.л. Этап 1 Моем сладкий перец, разрезаем вдоль и чистим от семян. Далее нарезаем его тонкой соломкой. Этап 2 Помидоры моем и нарезаем половинками. Этап 3 Листья салата моем и рвем на небольшие куски. Этап 4 Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Этап 5…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить курицу с винно-грибным соусом?

    Как приготовить курицу с винно-грибным соусом?

    Как приготовить курицу с винно-грибным соусом? Куриные грудки дополнены ароматным и аппетитным соусом – нежным, чуть сладковатым, и в то же время остреньким и пикантным. Портвейн в рецепте ничем заменять не рекомендуется, в крайнем случае можно взять аналогичное по вкусу десертное вино. Что понадобится для приготовления Четыре куриных филе300 грамм шампиньоновОдна луковица60 мл. жирных сливок (жирность не ниже 25%)100 мл. белого портвейнаСтоловая ложка с горкой мукиСоль и черный молотый перец по вкусу30 грамм сливочного маслаРастительное масло для жарки Приготовление Филе разрезаем вдоль пополам, солим и перчим, панируем в…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой?

    Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой?

    Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой? Элементарное в приготовлении блюдо, но с несколько иным подходом. По вкусу получается интереснее, по оформлению – яркое, праздничное, как раз для утреннего завтрака. Салат из свежих огурцов или молодой капусты будет очень удачным дополнением. Что понадобится из продуктов Четыре яйца50 грамм колбасыДва помидораОдин болгарский перецОдна небольшая луковицаРастительное маслоСоль и перец по вкусуЗелень петрушки Приготовление Лук нарезать полукольцами, помидоры – дольками, перец – небольшими брусочками. В сковородке разогреть растительное масло, спассеровать лук до прозрачного состояния, выложить помидоры, болгарский перец. Посыпать молотым черным…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить фрикадельки с грибным соусом?

    Как приготовить фрикадельки с грибным соусом?

    Как приготовить фрикадельки с грибным соусом? Фрикадельки можно приготовить по обычному рецепту – фарш, яйцо и специи. Главное в этом блюде – грибной соус, который делает вкус блюда ярким, насыщенным и необычным. Подавать его можно с пастой, картофельным пюре или отварным картофелем. Что понадобится для приготовления 400 грамм мясного фаршаОдно яйцоСоль и специи по вкусуДве столовых ложки сливочного масла Для соуса Одна луковицаДва стакана нарезанных грибов (свежих шампиньонов)Половина стакана сухого красного винаЧетыре столовых ложки мукиТри стакана грибного бульонаНеполный стакан сливок Соль и специи по вкусу Приготовление В фарш…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовится болонский соус?

    Как готовится болонский соус?

    Как готовится болонский соус? Этот вкусный, пряный и густой соус с насыщенным вкусом помидоров и мяса традиционно подается к макаронам, название соуса происходит от места, где его впервые приготовили - в Болонье, провинции на севере Италии. Ингредиенты, которые понадобятся, чтобы приготовить болонский соус: 500 миллилитров мясного бульона, 250 граммов фарша (говяжьего или свиного), 50 граммов шпика, две столовых ложки оливкового масла, одна крупная репчатая луковица, одна морковка, стебель сельдерея, зубчик чеснока, две с половиной столовых ложки томатного соуса, 125 миллилитров красного вина, майоран, мускатный орех, черный перец, соль.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью?

    Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью?

    Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью? Выбирая мясо для этого блюда, предпочтение отдайте шейке, она больше всего подходит для жарки, так как мягкая и содержит жировые прослойки. Потребуется 0,5 кг. нежирной свинины или говядины, крупная луковица, несколько зубчиков чеснока, 1 крупный болгарский перец (лучше желтого цвета), по банке консервированной фасоли и помидор. Фасоль можно взять красную или белую, помидоры подойдут в собственном соку, без кожицы. Перец, соль, растительное масло, острый соус чили. Лук нарезать кубиками, измельчить чеснок. Сложить в глубокую сковородку и слегка протушить в растительном…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Томатный суп c фрикадельками, приготовление

    Томатный суп c фрикадельками, приготовление

    Томатный суп c фрикадельками, приготовление Ингредиенты Томаты – 5 шт, Мясной фарш – 500 г, Луковица – 1 шт, Рис – 200 г, два зубчика чеснока томатная паста - 2 ст. л., яйцо, перец, соль, зелень. Способ приготовления Шаг 1 Изначально нужно взять фарш, вбить туда яйцо, и тщательно перемешивать, добавляя соль, перец. После этого начинаете лепить фрикадельки. Помидоры нужно очистить от кожуры, после чего на терке измельчить их до состояния пюре. Лук мелко режется в это время, и обжаривается на сковороде. Когда лук стал более золотистым, к…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть