немного

  • СалатыPhoto of Селедочный салат с капустой

    Селедочный салат с капустой

    Селедочный салат с капустой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе сельди - 125 г.Капуста - небольшая часть кочанаСалат зеленый - пучокЯблоко зеленое - 1 шт.Зелень укропаСоль, перец - по вкусу.Для заправки:Сметана нежирная - 3 ст.л.Горчица - 1 ч.л.Сахар - 0,5 ч.л.Маринад от сельди - 2 ч.л. Способ приуготовления на фото Селедочный салат с капустой:Этап 1. Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и немного перемять.Этап 2. Салат просто порвать на кусочки.Этап 3. Яблоко нарезать тонкими кусочками.Этап 4. Кусочки сельди нарезать вдоль на 3-4 кусочка.Этап 5. Все перемешать, добавить зелень укропа.Этап…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Гуляш с подливкой и пюре "Как в садике"

    Гуляш с подливкой и пюре "Как в садике"

    Гуляш с подливкой и пюре "Как в садике" Ингредиенты: Говядина — 0,5 кгЛук репчатый — 1 шт.Морковь (опционально) — 1 шт. Мука — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ч.л.Сметана (опционально) — 1 ст. л Лавровый лист — 1 шт.Соль — по вкусуРастительное масло — для обжаркиПерец горошком — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю растительного масла.…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Оладьи из картофельного пюре.

    Оладьи из картофельного пюре.

    Оладьи из картофельного пюре. Отличный рецепт приготовления оладьев из картофельного пюре, зелени и сыра Чеддер.  Ингредиенты  300 гр. картофель (готовое пюре) 150 гр. сыр (Чеддер) 4 перышка зеленый лук 1 шт. куриное яйцо 1/2 стакана мука (пшеничная) по вкусу растительное масло по вкусу перец (чёрный молотый) по вкусу соль  1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр Чеддер и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев. 3. Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Нежные домашние сосиски из куриного филе

    Нежные домашние сосиски из куриного филе

    Нежные домашние сосиски из куриного филе Ингредиенты: 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)1 яйцо100 мл молокасоль,перец по вкусу пищевая пленка Приготовление сосисок в домашнем филе: Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.Завязать концы, еще раз уплотнить. Варить в слегка кипящей воде 7 минут. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,добавить горчицу и обжаренный лук,…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Пирог «Мечта»

    Пирог «Мечта»

    Пирог «Мечта» Ингредиенты: 3 яйца200 г. сливочного масла, размягченного3/4 стакана сахара 1/2 стакана2 стакана мукиванилин1/2 ч.л. соды, гашенной уксусомщепотка соли3-4 яблока или 500 г клубники Приготовление:Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, 1/2 ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой. Большую часть положить на противень и разравнять. Меньшую часть положить в морозильник. На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе? Очень часто вкус блюда меняется в зависимости от добавленного соуса. Например – блюда из рыбы можно подать под томатным или сметанным соусом, а можно под необычным нормандским соусом. Что понадобится для приготовления Две небольших луковицы 400 мл. рыбного бульона 50 грамм сливочного масла 30 грамм муки Один яичный желток Соль по вкусу (если бульон несоленый) Четыре столовых ложки сметаны Черный молотый перец и мускатный орех по вкусу Немного сливочного или растительного масла для обжарки лука Лимонный сок по вкусу Приготовление Лук мелко…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Тефтели в томатно-грибном соусе

    Тефтели в томатно-грибном соусе

    Тефтели в томатно-грибном соусе Самыми вкусными такие тефтельки получаются из куриного мяса. Готовить их очень быстро и просто, и рецепт можно занести в категорию «дежурных» - всего каких-то полчаса, и вкусный ужин готов. Что понадобится для приготовления 750 грамм куриного фарша 2-3 столовых ложки манки Одно яйцо Соль, перец по вкусу Немного мукиРастительное масло1-2 луковицы 400 грамм свежих шампиньонов Баночка (400мл) томатов в собственном соку Стакан томатного сока Приготовление Для приготовления фарша смешать куриный фарш, соль, перец, манку и яйцо. Сформовать круглые небольшие тефтельки, обвалять в муке и…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Слоеный пирог Галета

    Слоеный пирог Галета

    Слоеный пирог Галета Очень вкусное блюдо к столу: "Слоеный пирог "Галета" Ингредиенты: - Тесто слоеное - 500 г.- Ветчина - 250 г.- Сыр российский 50% - 200 г.- Яйцо куриное - 6 шт.- Лук зеленый - 20 г.- Базилик - 1 ч.л.- Петрушка - пучок.- Масло растительное - 3 ст.л.- Соль, перец - по вкусу. Приготовление:1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть