налить
- Соления
Баклажаны маринованые по-корейски
Баклажаны маринованые по-корейски Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 2 кг.Лук репчатый крупный - 3 шт.Зелень - 1 пучок.Чеснок - 5 зубчиков.Болгарский перец - 3 шт.Масло подсолнечное - 150 мл.Уксус - 150 мл.Сахар - 3 ст.л.Соль - по вкусу. А теперь готовим Баклажаны маринованые по-корейски: Этап 1 Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части.Этап 2 Налить в кастрюлю воды, добавить соли из расчета 2 стол. л. на 1 л., положить баклажаны и варить их около 10 минут.Этап 3 Баклажаны вытащить из воды, остудить, разрезать на 4 части…
Подробнее » - Выпечка
Слоеный пирог Галета
Слоеный пирог Галета Очень вкусное блюдо к столу: "Слоеный пирог "Галета" Ингредиенты: - Тесто слоеное - 500 г.- Ветчина - 250 г.- Сыр российский 50% - 200 г.- Яйцо куриное - 6 шт.- Лук зеленый - 20 г.- Базилик - 1 ч.л.- Петрушка - пучок.- Масло растительное - 3 ст.л.- Соль, перец - по вкусу. Приготовление:1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Треска с чесноком
Треска с чесноком Ингредиенты Филе трески - 2 куска. Сладкий перец — 2 шт. Белое вино — 1 стакан. Чеснок — 1 зубчик. Оливковое масло - 0,5 стакана. Петрушка - несколько веточек. Соль - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 В форму налить немного масла, выложить филе трески и поставить выпекать в духовку на 15 минут при t 180 градусов. Шаг 2 Теперь на сковороду налить чуть-чуть оливкового масла и поджарить сладкий перец, предварительно нарезав перец соломкой. Шаг 3 Выложить поджаренный перец на тарелку, сверху положить испеченное филе.…
Подробнее » - Овощные блюда
Картофель, тушенный с копченым мясом
Картофель, тушенный с копченым мясом Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель - 1 кгКопченое мясо - 500 гПомидоры в собственном соку - 500 гЛук - 200 гРастительное маслоЗелень по вкусуПерецСоль А теперь готовим Картофель, тушенный с копченым мясом: Этап 1. Мелко покрошить лук. Этап 2. Нарезать мясо небольшими кубиками. Этап 3. Почистить картофель, нарезать кубиками. Этап 4. Обжарить лук на растительном масле в кастрюле. Этап 5. Добавить мясо и обжарить. Этап 6. Добавить картофель.Этап 7. Налить 100-150 мл воды, тушить под крышкой 10 минут.Этап 8. Размять помидоры вместе…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Как запечь рыбу в духовке с зеленью
Как запечь рыбу в духовке с зеленью Ингредиенты Рыба, Репчатый лук – 1 шт, Зелень – 1 пучок, Растительное масло, Сухари панировочные, Лимон – 0.5 шт, Лавровый лист. Шаг 1 Рыба чистится, тщательно промывается, после чего надрезается поперек. Шаг 2 лук нарезается полукольцами. Зелень нарезается мелко, после чего перемешивается с луком. Шаг 3 Противень смазывается маслом и посыпается сухарями. Шаг 4 Рыба солится, перчится, снаружи и внутри. В прорези поместить массу из лука и зелени. Раба аккуратно помещается на противень разрезом вниз. В живот рыбы помещается лавровый лист.…
Подробнее » - Супы
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриный бульон - 500 мл.Молоко - 500 мл.Цветная капуста - 1 кочан.Сливочное масло - 25 г.Шафран - щепотка.Зелень - петрушка.Оливковое масло - 1-2 ст.л.Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Суп-пюре из цветной капусты: Этап 1 Цветную капусту разобрать на соцветия.Этап 2 Затем налить в кастрюлю бульон и молоко, добавить шафран и немного соли. Довести до кипения, положить капусту и варить 5-8 минут (или пока капуста не станет мягкой). Вынуть немного соцветий и отложить. Остальную капусту размельчить в…
Подробнее »