Зелёная

  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче" Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный). Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 10,5 ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2 Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Севиче из скумбрии

    Севиче из скумбрии

    Севиче из скумбрии Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный) Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 1/2ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2 Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками рыбы. Шаг 3 Ставим…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп "Калду верде"

    Суп "Калду верде"

    Суп "Калду верде" Ингредиенты Вода - 1,2 литра. Картофель - 700 г. Сырокопченная колбаса - 400 г. Зеленая савойская капуста (белокочанная или салат) - 200 г. Оливковое масло - 10 г. Специи - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Положить в воду мелко нарезанный картофель, посолить и отварить до максимальной мягкости клубней. Затем с помощью блендера измельчить содержимое кастрюли до пюреобразного состояния, добавить немного оливкового масла и довести до кипения. Шаг 2 Потом положить в суп измельченные сырокопченые колбаски, немного поварить и добавить нашинкованную…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Каннеллони с начинкой из семги

    Каннеллони с начинкой из семги

    Каннеллони с начинкой из семги Ингредиенты Семга или лосось (филе) - 500 г. Лазанья зеленая - 8 пластин. Яичный желток - 3 шт. Вино белое сухое - 50 г. Масло сливочное - 100 г. Сок - 1/ 2 лимона. Сливки 35% - 0,5 стакана. Сыр пармезан - 40 г. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Листы лазаньи отварить в подсоленной воде, обсушить. Шаг 2 Нарезать рыбное филе на 8 кусочков толщиной 2 см, завернуть в пластины лазаньи, придавая форму трубочки и уложить в…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Сливочный суп с лососем

    Сливочный суп с лососем

    Сливочный суп с лососем Ингредиенты Филе лосося — 400 г. Кубики для рыбного бульона — 2 шт. Картофель — 6 шт. Репчатый лук — 1 шт. Зелёная часть лука-порея — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливочное масло — 2 ст. ложки Мука — 2 ст. ложки Душистый перец — 8-10 горошин Сливки (не меньше 16%) — 200 мл. Соль, перец - по вкусу. Укроп Способ приготовления Шаг 1 Очистить и нарезать лук. Лук-порей, тщательно промыть и мелко нарезать. Очистить и нарезать картофель и морковь. Шаг 2 В…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть