половину

  • СоленияPhoto of Джем из ежевики

    Джем из ежевики

    Джем из ежевики Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ежевика - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 400 г. А теперь готовим Джем из ежевики: Этап 1 Ягоды промыть, удалить плодоножки и разделить на две равные части. Этап 2 Воду наливть в большую кастрюлю, когда она уже достаточно горячая, но не закипела, добавить одну половину ежевики. Поддерживаем температуру воды, близкую к кипятку. Ягоды оставляем в воде ещё на 3 минуты, затем вынимаем их и измельчаем, протерев через сито. Можно измельчить и другим способом, но тогда в ягодной массе останутся…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Рецепты блюд с креветками: вареные креветки, сырный суп с креветками, салат с креветками, креветки в кляре

    Рецепты блюд с креветками: вареные креветки, сырный суп с креветками, салат с креветками, креветки в кляре

    Рецепты блюд с креветками: вареные креветки, сырный суп с креветками, салат с креветками, креветки в кляре Перед тем, как креветки с морских глубин попадают в магазины, а оттуда на наши столы, они проделывают большой путь, поэтому нам следует научиться покупать «правильные» креветки: - креветки должны иметь загнутый хвост и равномерный светло-розовый цвет; - ледяная глазурь должна быть не толще 1 мм; - креветки без головы или очищенные креветки покупать не рекомендуется, так как панцирь защищает мясо от всех процедур, который проводятся над креветками; - креветки с темными пятнами…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из физалиса

    Варенье из физалиса

    Варенье из физалиса Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Физалис очищенный - 1 кг.Сахар - 1,5 кг.Вода - 500 мл. А теперь готовим Варенье из физалиса: Этап 1 Варенье из физалиса варится в три этапа. Этап 2 Все плоды разделить на 2 части, а сахар на 3 части.Этап 3 Из одной части готовят сироп. Половину физалиса (500 г.) засыпают третьей частью сахара (500 г.) и заливают водой. Этап 4 Сироп кипятят 3-4 минуты и горячим заливают оставшуюся часть плодов. Их выдерживают не менее 4 часов, после чего добавляют еще…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью

    Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью

    Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью Ингредиенты Тушка скумбрии – 2 шт Лук – 1 шт, Шпинат – 1 пучок Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Лимон – 1 шт Растительное масло Специи. Способ приготовления Шаг 1 Для фарша измельчаем лук, а шпинат мелко нарезаем. Лук обжариваем в масле, пока он не станет мягким. Шаг 2 Добавляем шпинат, перемешиваем и чуть-чуть прогреваем. Зелень измельчаем и добавляем к луку и шпинату, и снова перемешиваем. Шаг 3 У скумбрии отрезаем голову и удаляем внутренности. Разрезаем тушку вдоль хребта. Удаляем…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Помидоры на зиму

    Помидоры на зиму

    Помидоры на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Помидоры — 2 кг Свежий тархун Орегано Соль — 2 ст. ложки Сахар — 8 ст. ложек Чеснок — 2-3 зубчика Уксус — 100 мл Болгарский перец — 4 шт. Укроп А теперь готовим Помидоры на зиму: Этап 1. Помидоры моем и удаляем хвостики. Даем стечь воде. Битые или треснутые помидоры не консервируем. Этап 2. Банки стерилизуем. На дно банки кладем веточку укропа, веточку тархуна. Этап 3. Наполняем половину банки помидорами. Нарезаем болгарский перец и укладываем на помидоры. Этап 4.…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Цветная капуста по-корейски

    Цветная капуста по-корейски

    Цветная капуста по-корейски Ингредиенты: - Цветная капуста – 700 гр- Вода – 1 л.- Уксус – 1 стакан- Чеснок – 2 больших зубчика- Сахар – 1 стакан- Соль – 2 ст. л.- Растительное масло – 50 мл. (14 стакана)- Приправа для моркови по-корейски- Петрушка Приготовление:1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахара можно взять меньше,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Холодный свекольник рецепт

    Холодный свекольник рецепт

    Холодный свекольник рецепт Ингредиенты Свекла - 1 шт Картофель - 3 шт Яйца - 4 шт Огурец - 3 шт Зеленый лук - 1 пучок Майонез - 200 г Чеснок - 2 зубчика Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Свеклу и картофель отварить целиком, отварить до готовности яйца, огурцы очистить от кожицы. Свеклу натереть на крупной терке, огурцы, картофель и два яйца нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный лук и заливаем литром холодной кипяченой воды, добавляем…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба, запеченная с луком и морковью .

    Рыба, запеченная с луком и морковью .

    Рыба, запеченная с луком и морковью . Ингредиенты рыбное филе минтая 500-700 гр. лук 3-5 шт. морковь 3-4 шт. сыр 150-200 гр. сок лимона 1 ст. л. майонез растительное масло соль перец Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе моем, режем на кусочки, сбрызгиваем соком лимона. Солим, перчим. Лук чистим, режем четверть кольцами. Морковь чистим и терем на крупной терке. Шаг 2 На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем лук до мягкости. Добавляем морковь, обжариваем . Шаг 3 На дно формы выкладываем половину обжаренной моркови с луком. Сверху раскладываем…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Французский куриный суп-пюре

    Французский куриный суп-пюре

    Французский куриный суп-пюре Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яичные варенные желтки - 2 шт.Белый хлеб без корки - 40 г.Куриный бульон - 750 мл.Белые грибы - 100 г.Зелень петрушки - пучок.Сливочное масло - 30 г.Куриное филе - 2 шт.Сливки - 130 мл.Мускатный орех - щепотка.Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Французский куриный суп-пюре: Этап 1 Измельченный хлеб положить в половину бульона и довести до кипения. Этап 2 Грибы и петрушку нарезать.Этап 3 Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе. Добавить грибы, залить небольшим количеством куриного бульона,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть