Кабачки

  • СупыPhoto of Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью

    Картофельный суп-пюре с тефтелями и зеленью Ингредиенты Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Картофель - 4-5 шт. Кабачки - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Овощной бульон - 1,5 литра Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для фрикаделек: Фарш - 400 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Мускатный орех - щепотка Растительное масло - для жарки Способ приготовления Шаг 1 Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на разогретом в кастрюле растительном масле до прозрачности. Шаг 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке Ингредиенты Хек - 800 г. Кабачки - 2 шт. (средних) Чеснок – 4-5 зубков. Сыр - 50 г. Езень - петрушка, укроп. Кетчуп "Помидорный" – 6 ст. л. Рыбный бульон – 150 мл. Растительное масло - 2-3 ст.л. Мука - для панировки. Приправа для рыбы. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Листья салата - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Сварить из рыбных обрезков и косточек бульон. Шаг 2 Рыбу почистить, порезать на куски, вынуть косточки. Полученное филе посолить, поперчить и приправить. Обвалять рыбу…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачки - 5 кг.Чеснок - 200 г.Сладкий красный перец - 1 кг.Горький перец - 500 г.Яблоки - 1 кг.Морковь - 1 кг.Растительное масло - 500 мл.Уксус 6% - 5 ст.л.Укроп - 1 пучокПетрушка - 2 пучкаСоль - 100 г.Сахар - 150-200 г. А теперь готовим Аджика острая из кабачков: Этап 1 Очистить перец сладкий и горький, чеснок и пропустить через мясорубку.Этап 2 Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку).Этап 3 Яблоко и…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Сливовое варенье с кабачками и с ежевикой

    Сливовое варенье с кабачками и с ежевикой

    Сливовое варенье с кабачками и с ежевикой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сливы - 600 г.Кабачки - 800 г.Сахар - 1,2 кг.Ежевика - 100 г. А теперь готовим Сливовое варенье с кабачками и с ежевикой: Этап 1 Кабачки нарезать кубиками примерно 1х1 см., засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа. Кабачки дадут сок, много сока. Этап 2 Поставить на огонь и медленно нагреть, после чего добавить нарезанную сливу и варить все вместе 5-7 минут. Выключить и дать полностью остыть.Этап 3 Повторить снова — на медленном огне довести до…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Крем-суп из кабачков (цуккини)

    Крем-суп из кабачков (цуккини)

    Крем-суп из кабачков (цуккини) Ингредиенты Кабачки (цукини) - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Сливочное масло - 1 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Бульон любой - 3 стакана. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кабачки натереть на крупной терке. Шаг 2 В кастрюле разогреть масло и обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить картофель и бульон и варить до готовности картофеля. Соль и перец — по-вкусу. Шаг 3 Добавить кабачки и варить еще 5 минут. Шаг 4…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Закуска из кабачков с сыром🧀

    Закуска из кабачков с сыром🧀

    Закуска из кабачков с сыром🧀 Гости идут? Не идут, а бегут со всех ног? А у вас даже на стол нечего поставить! Стоп-стоп. Выход есть, если в холодильнике завалялась парочка цукини и небольшой кусочек сыра. Приготовьте вкусную и даже полезную закуску из кабачков с сыром в духовке. Почему опять кабачки? Потому что их та-а-ак много, надо куда-то реализовывать. Время приготовления: 30 минут. Пищевая ценность: 91,87 ккал, 5,76 г белков, 4,84 г жиров, 7,21 г углеводов. Что необходимо: — цукини 2 шт.; — укроп 30 г; — чеснок 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из семги и сливочного сыра на кабачковых оладьях

    Закуска из семги и сливочного сыра на кабачковых оладьях

    Закуска из семги и сливочного сыра на кабачковых оладьях Ингредиенты Семга слабосоленая - 200 г. Сыр сливочный (Хохланд) - 100 г. Лимон - 1 шт. Зелень Для оладьев: Кабачки - 2 шт. Яйца - 3 шт. Сметана - 2 ст.л. Мука - 3-4 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Зелень - укроп, петрушка. Масло растительное - 2-3 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Оладьи: Кабачки помыть и натереть на крупной терке, посолить, поперчить. Слить лишнюю жидкость. Добавить яйца, сметану, муку, мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешать. Пожарить оладьи. Шаг…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Овощной суп с фаршем

    Овощной суп с фаршем

    Овощной суп с фаршем Ингредиенты Фарш (любой) - 500 г. Цуккини - 300 г. Кабачки - 300 г. Капуста - 250 г. Помидоры - 300 г. Стебли сельдерея - 300 г. Морковь - 150 г. Лук порей или репчатый - 150 г. Зелень по вкусу Растительное масло Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Лук нарезать полукольцами. Шаг 2 Кабачки нарезать кубиками. Цуккини нарезать кубиками. Шаг 3 Капусту мелко нарезать соломкой. Шаг 4 Помидоры нарезать кубиками. Шаг 5 Морковь натереть на средней терке. Шаг 6 Сельдерей…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть