горбуша

  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные ватрушки

    Рыбные ватрушки

    Рыбные ватрушки Ингредиенты Готовое дрожжевое тесто - 500 г. Яйцо - 1 шт. Для начинки: Рыбные консервы (сардина, горбуша и т. д.) - 2 банки. Лук - 1 шт. Яйца перепелиные - 10-12 шт. Зелень укропа, петрушки или зеленый лук. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Тесто разделить на 10-12 равных частей, скатать шарики и оставить на доске, подпыленной мукой, на 30-40 минут для подъема. Шаг 2 Начинка: Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Далее вынуть…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета Ингредиенты Рыбное филе (минтай, треска, горбуша) - 500 г. Яйца - 5 шт. Орехи грецкие - 50 г. Лимонный сок - 3 ч.л. Соль, перец, зелень - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30. Шаг 2 Форму с высокими бортами смазать растительным маслом. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин. Шаг 3 Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы

    Гнездышки из рыбы Ингредиенты Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) - 500 г. Батон белый - 400 г. Лук - 2 шт. Молоко - 500 мл. Сыр - 150 г. Майонез - 200 г. Зелень - по вкусу. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Соевый соус - 2-3 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки. Шаг 3 Кусочки батона нужно…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с морепродуктами

    Суп с морепродуктами

    Суп с морепродуктами Ингредиенты Филе рыбы (судак, горбуша и т.д.) - 300 г Морепродукты - 500 г Лук - 150 г Рис - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Отварить рис до готовности. Шаг 2 Мелко нарезать лук. Шаг 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле. Шаг 5 Добавить рыбу и жарить около 5 минут. Шаг 6 Залить 2.5 л воды. Шаг 7 Добавить морепродукты, как только закипит вода, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты. Шаг…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горбуша, запеченная в фольге

    Горбуша, запеченная в фольге

    Горбуша, запеченная в фольге Ингредиенты Горбуша (лосось) филе - 2 шт. (300-400 г.) Оливковое масло - 2 ч.л. Соус песто из базилика - 4 ч.л. Помидоры - 4-5 шт. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 На подготовленный лист фольги налить оливковое масло в центре верхней части и положить лосось сверху на масло. Шаг 2 Смазать каждый кусок лосося соусом песто из базилика. Шаг 3 Нарезанные помидоры уложить на филе лосося таким образом, чтобы они покрывали всю верхнюю часть лосося. Шаг 4 Завернуть фольгу достаточно герметично. Шаг…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба с помидорами под сыром

    Рыба с помидорами под сыром

    Рыба с помидорами под сыром Ингредиенты Рыба - горбуша - 600 г. Помидоры - 3 шт. Сыр - 100 г. Приправа для рыбы - 1 ст.л. Мука - 1-2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Майонез - 150 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу на куски. Обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Шаг 2 Затем выложить куски рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазать майонезом, положить кружочек помидора и посыпать тертым сыром. Шаг…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Рыбный суп с морской капустой и рисом

    Рыбный суп с морской капустой и рисом

    Рыбный суп с морской капустой и рисом Ингредиенты Вода — 1,5-2 литра Рис — 3 ст.л. Картофель (крупный, нарезанный) — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Консервы рыбные (горбуша в собственном соку или сырая рыба) — 1 банка (245 г.) Капуста морская — 1 банка (220 г.) Масло растительное по вкусу Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Картофель очистить и крупно нарезать. Шаг 2 Лук мелко нарезать. Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке. Шаг 4 В кастрюлю налить воду…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горбуша, фаршированная сыром и грибами

    Горбуша, фаршированная сыром и грибами

    Горбуша, фаршированная сыром и грибами Ингредиенты горбуша с/м 1 шт. сыр 200 гр. лук 2 шт. шампиньоны 4-5 шт. майонез 4 ст.л. чеснок 3 зубчика сок половины лимона перец соль Способ приготовления Шаг 1 Рыбу потрошим, удаляем голову, хвост, хребет. Промываем, делаем надрезы на боках, сбрызгиваем соком лимона. Шаг 2 Майонез смешиваем с солью, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Хорошо обмазываем рыбу внутри майонезом и оставляем на полчаса. Шаг 3 Измельчаем лук и промытые, очищенные грибы. Лук и грибы слегка обжариваем, остужаем, добавляем тертый сыр, солим, перчим, перемешиваем.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть