тушку

  • Блюда из рыбыPhoto of Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью

    Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью

    Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью Ингредиенты Тушка скумбрии – 2 шт Лук – 1 шт, Шпинат – 1 пучок Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Лимон – 1 шт Растительное масло Специи. Способ приготовления Шаг 1 Для фарша измельчаем лук, а шпинат мелко нарезаем. Лук обжариваем в масле, пока он не станет мягким. Шаг 2 Добавляем шпинат, перемешиваем и чуть-чуть прогреваем. Зелень измельчаем и добавляем к луку и шпинату, и снова перемешиваем. Шаг 3 У скумбрии отрезаем голову и удаляем внутренности. Разрезаем тушку вдоль хребта. Удаляем…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горбуша, фаршированная сыром и грибами

    Горбуша, фаршированная сыром и грибами

    Горбуша, фаршированная сыром и грибами Ингредиенты горбуша с/м 1 шт. сыр 200 гр. лук 2 шт. шампиньоны 4-5 шт. майонез 4 ст.л. чеснок 3 зубчика сок половины лимона перец соль Способ приготовления Шаг 1 Рыбу потрошим, удаляем голову, хвост, хребет. Промываем, делаем надрезы на боках, сбрызгиваем соком лимона. Шаг 2 Майонез смешиваем с солью, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Хорошо обмазываем рыбу внутри майонезом и оставляем на полчаса. Шаг 3 Измельчаем лук и промытые, очищенные грибы. Лук и грибы слегка обжариваем, остужаем, добавляем тертый сыр, солим, перчим, перемешиваем.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть