Бекон

  • СупыPhoto of Суп с беконом, сельдереем и фасолью

    Суп с беконом, сельдереем и фасолью

    Суп с беконом, сельдереем и фасолью Ингредиенты Бекон - 300 г Консервированная фасоль - 300 г Картофель - 600 г Стебель сельдерея - 200 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Тимьян - 7 веточек Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук. Шаг 2 Натереть морковь на средней терке. Шаг 3 Нарезать бекон небольшими кусочками. Шаг 4 Нарезать сельдерей небольшими кусочками. Шаг 5 Обжарить лук в кастрюле на растительном масле. Шаг 6 Добавить морковь и слегка обжарить. Шаг 7 Добавить сельдерей с…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с машем и беконом

    Суп с машем и беконом

    Суп с машем и беконом Ингредиенты Куриное филе - 500 г Маш - 150 г Бекон - 200 г Помидоры - 300 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Чеснок - 3 зубчика Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать небольшими кусочками куриное филе. Шаг 2 Мелко нарезать лук. Шаг 3 Натереть морковь на средней терке. Шаг 4 Нарезать кусочками помидоры. Шаг 5 Помыть маш в холодной воде. Шаг 6 Залить водой куриное филе и довести до кипения. Шаг 7 Добавить маш, посолить, поперчить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Филе рыбы с беконом

    Филе рыбы с беконом

    Филе рыбы с беконом Ингредиенты Оливковое масло - 4 ст.л. Филе рыбы - 3 куска. Бекон - 6 полосок. Овощи - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отрезаем куски фольги по количеству филе рыбы. Шаг 2 Сбрызгиваем маслом и кладем овощи (болгарский перец, кабачки и т.д.). Шаг 3 Раскладываем вымытое филе рыбы, солим, перчим и кладем на него две полоски бекона, заворачиваем и выкладываем на овощи. Шаг 4 Сверху положить еще кусочки бекона. Шаг 5 Закрываем фольгу, выкладываем на лист и печем при…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре со шпинатом

    Суп-пюре со шпинатом

    Суп-пюре со шпинатом Ингредиенты Сливочное масло - 25 г. Лук - 1 шт. Бульон куриный - 1,2 литра. Картофель - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатный орех - 1 ч.л. Сливки - 150 мл. Бекон - 2 полоски. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Растопить масло, обжарить луковицу в течение 10 мин до мягкости. Шаг 2 Картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Бекон обжарить и мелко нарезать - для украшения. Шаг 3 В бульон добавить картофель и обжаренный лук и готовить 15…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рулетики из трески

    Рулетики из трески

    Рулетики из трески Ингредиенты Филе трески - 800-1000 г. Бекон копченный (полоски) - 250г. Сливочное масло - 100 г. Зелень - петрушка, укроп. Чеснок - 2 зубчика. Растительное масло - 0,5 стакана. Способ приготовления Шаг 1 Филе трески острым ножиком порезать на не толстые полоски шириной примерно 3 см. и толщиной около полсантиметра. Шаг 2 Полосочки эти свернуть рулетиком и каждый рулетик обернуть полоской копченого бекона (связать рулетики ниткой). Шаг 3 Поверх каждого рулетика положить кусочек сливочного масла, смешанного с мелко нарезанной зеленью - петрушкой и укропом. Шаг…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Солянка с грибами

    Солянка с грибами

    Солянка с грибами Ингредиенты Куриная грудка - 300 г. Копченный бекон - 50 г. Копченная колбаса - 50 г. Лук - 2 шт. Соленые грибы - 200 г. Помидоры - 2 шт. Маслины - 9-11 шт. Лимон - 0,5 шт. Сметана - 2 ст.л. Зелень свежая - петрушка, укроп. Способ приготовления Шаг 1 В кастрюле вскипятить воду. Шаг 2 Репчатый лук мелко нарезать, соленые грибы промыть и нарезать соломкой. На растительном масле обжарить 4-5 видов копченостей и сырую куриную грудку (все нарезанное соломкой) до корочки, выложить все в…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Тыквенный крем-суп с лисичками

    Тыквенный крем-суп с лисичками

    Тыквенный крем-суп с лисичками Ингредиенты Тыква (мякоть) - 600 г. Картофель - 3 шт. Сливки 30% - 300 мл. Грибы лисички - 250 г. Бекон - 100 г. Петрушка - пучок. Сухие прованские травы - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Тыкву и очищенную картошку нарезать кубиками. Шаг 2 В кастрюле разогреть оливковое масло, выложить в него овощи и потушить несколько минут, приправить прованскими травами, залить 1,5 л кипятка и варить на слабом огне, не закрывая крышкой 20 мин.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине

    Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине

    Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине Ингредиенты колбаски копченые — 4 шт, бекон копченый — 200 гр, фасоль белая (консервированная) — 2 банки, кетчуп — 300 г, сметана — 400 г, вино красное — 500, кубик бульонный — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, масло оливковое — 2 ст.л, лист лавровый — 1 шт, сахар, перец паприка — 1 ст.л., перец черный, тимьян сушеный — 1 ч.л, майоран сушеный — 1 ч.л, соль. Способ приготовления Шаг 1 Копченый бекон нарезаем кубиками и дарим…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Два салата с беконом

    Два салата с беконом

    Два салата с беконом Один из салатов холодный и возможно для кого то будет альтернaтивой оливье на Новогоднем столе. Обьединила я салаты потому,что отличаются они только заправкойГлавными составляющими обоих салатов являются отварной картофель и поджаренный бекон.Начало приготовления у обоих салатов одинаковое.Итак, Ставлю отваривать картофель в мундире. Картофель надо выбрать тот, который не разваривается. Самый хороший картофель для салата розовый.Чтобы картофель сварился равномерно, надо взять приблизительно одного размера клубни и следить, чтобы он не переварился. Когда отвариваю картофель, я его НЕ солю, потому что бекон соленый и салат может…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть