Морская

  • Блюда из рыбыPhoto of Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке Ингредиенты Рыба семга норвежская (филе) — 700 г. Миндаль рубленый — 4 ст.л. Фундук рубленый — 4 ст.л. Семена кунжута - 4 ст.л. Соль морская — 1 ст.л. Кориандр молотый — 2 ст.л. Перец — по вкусу. Масло оливковое — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе семги разрезать на четыре куска одинакового размера. Посолить, оставить на 5 минут. Шаг 2 Смешать орехи, семена кунжута, кориандр, перец. И этой смесью посыпать все 4 кусочка семги. Сбрызнуть оливковым маслом. Шаг 3 Далее выложить подготовленные куски…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Куриный суп с морской капустой

    Куриный суп с морской капустой

    Куриный суп с морской капустой Ингредиенты Куриный бульон - 2,5 л. Голень куриная - 8 шт. Картофель - 3 шт. Морковь крупная - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Капуста морская - 1 банка (200 г.) Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - по вкусу Рис - 2 ст.л. Соль, перец горошком - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Морковь вымыть и почистить. Нарезать тонкой соломкой. Шаг 2 Лук почистить и мелко порезать . Шаг 3 Морковь и лук обжарить в разогретом…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче" Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный). Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 10,5 ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2 Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмар с лимонами и хлебной крошкой

    Кальмар с лимонами и хлебной крошкой

    Кальмар с лимонами и хлебной крошкой Ингредиенты Кальмары - 4 шт. Лимон - 1 шт. Зелень - петрушка. Перец чили - 1-2 шт. Растительное масло 6 ст.л. Чеснок - 6 зубчиков. Хлебные крошки (лучше взять черствый хлеб) - 2 большие горсти. Морская соль, свежемолотый черный перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и гибкий прозрачный позвоночник, отрезать щупальца. Шаг 2 В большую сковороду с толстым дном влейте 6 столовых ложек масла. Положите стручки чили, чеснок и крошки. Помешайте минуты две, до…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Севиче из скумбрии

    Севиче из скумбрии

    Севиче из скумбрии Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный) Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 1/2ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2 Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками рыбы. Шаг 3 Ставим…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре из авокадо

    Суп-пюре из авокадо

    Суп-пюре из авокадо Ингредиенты Авокадо спелое - 1 шт. Базилик (или мята) - 3-4 листика. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок - 1 ст.л. Острый перец - 2-3 щепотки. Морская соль - по вкусу. Вода - 150 мл. Способ приготовления Шаг 1 Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить кожуру, порезать кусочками. Шаг 2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик. Шаг 3 Добавить лимонный сок, соль, воду. Довести до консистенции не очень густой сметаны. Шаг 4 Украсить суп зеленью. Приятного аппетита! Источник Рецепты супов - Рецепты всех видов супов

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Свекольный лосось

    Свекольный лосось

    Свекольный лосось Ингредиенты Филе лосося - 500 г. Соль морская - 50 г. Сахар - 20 г. Хрен - 30 г. Имбирь - 20 г. Свекла - 200 г. Водка - 50 мл. Укроп - 50 г. Лимоны - 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Филе лосося положить в подходящую емкость кожей вниз, посыпать солью и сахаром и втереть их в рыбу. Шаг 2 Свеклу натереть на крупной терке, на мелкой терке натереть хрен, имбирь и цедру лимона. Перемешать все вместе и выложить поверх рыбы, полить лимонным соком,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Семга с нектаринами

    Семга с нектаринами

    Семга с нектаринами Ингредиенты Филе семги - 4 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Сок лайма - 2 ст.л. Нектарины (лысый персик) - 500 г. Красный стручковый перец - 65 г. Лук красный - 40 г. Кревель - 15 г. Мята (нарезанная) - 2 ч.л. Мед - 1 ст.л. Перец чили (молотый) - 10 г. Соль морская - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Ложку сока, красную перчинку и красную луковицу, кревель и все приправы (кроме ложечки морской соли и части перца чили) – смешать в одной емкости…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть