Добавьте

  • Блюда из мясаPhoto of Рулетики мясные к праздничному столу

    Рулетики мясные к праздничному столу

    Рулетики мясные к праздничному столу Ингредиенты: Свиное филе - 700 г.Грибы - 500 г.Лук репчатый - 2 шт.Яйцо куриное - 2 шт.Сыр твердый - 150 г.Сливки - 1 стаканСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло подсолнечное - 40 г. Приготовление: 1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать. 2.Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Котлеты куриные с геркулесом

    Котлеты куриные с геркулесом

    Котлеты куриные с геркулесом Ингредиенты:  -Куриное филе — 400 Грамм -Твердый сыр — 150 Грамм -Геркулес — 200 Грамм -Молоко — 1 Стакан -Мука — 0,5 Стакана -Сельдерей — 1 Пучок -Яйцо — 1 Штука -Растительное масло — По вкусу -Соль, перец — По вкусу  Быстрый способ приготовить котлеты куриные с геркулесом: Замочите геркулес в теплом молоке на час. Пропустите куриное филе через мясорубку, сыр и сельдерей потрите на терке. Смешайте эти ингредиенты с геркулесом, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. Если фарш получился жидковат, можно добавить немного муки.  Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке. И обжарьте…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат из свежей капусты с курицей

    Салат из свежей капусты с курицей

    Салат из свежей капусты с курицей Ингредиенты: 500 г филе куриных грудок, без кожи400 г белокочанной капусты1/2 стакана тертого сыра1 чашка гренок или сухариковмайонезсоль по вкусу Фото рецепт замечательного салата из свежей капусты с курицей: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. 3. Нарежьте курицу…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье из кураги с лимоном

    Варенье из кураги с лимоном

    Варенье из кураги с лимоном Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курага - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 1 литр.Лимоны - 2 шт.Миндаль сладкий - 200 г. А теперь готовим Варенье из кураги с лимоном: Этап 1 Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня и отставьте на 2-3 часа чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и доведите до кипения, как только закипит снимите с огня…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из вишни без косточек

    Варенье из вишни без косточек

    Варенье из вишни без косточек Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Вишня - 1 кг.Сахар - 1,2 кг.Вода - 1 стакан. А теперь готовим Варенье из вишни без косточек: Этап 1 Выньте косточки из ягод с помощью специального прибора или подручных средств, кладите ягоды в эмалированную посуду или посуду из нержавейки, пересыпая сахарным песком. Этап 2 Дайте ягодам пустить сок, для того, чтобы появился сироп, достаточно 2-3 часов. Этап 3 Ягоды с сиропом переложите в варочный таз из нержавейки, добавьте 1 стакан воды и кипятите на слабом огне, постепенно…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе? Очень часто вкус блюда меняется в зависимости от добавленного соуса. Например – блюда из рыбы можно подать под томатным или сметанным соусом, а можно под необычным нормандским соусом. Что понадобится для приготовления Две небольших луковицы 400 мл. рыбного бульона 50 грамм сливочного масла 30 грамм муки Один яичный желток Соль по вкусу (если бульон несоленый) Четыре столовых ложки сметаны Черный молотый перец и мускатный орех по вкусу Немного сливочного или растительного масла для обжарки лука Лимонный сок по вкусу Приготовление Лук мелко…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Кулинария Ореховый пирог

    Кулинария Ореховый пирог

    Кулинария Ореховый пирог Ингредиенты: Сливочное масло — 100 гСахар-песок — 150 гЯйца куриные — 2 шт. Разрыхлитель теста — 5 гМука пшеничная — 120 гГрецкий орешек — 100 гМолоко коровье — 125 мл Приготовление: 1. Подготовьте нужные ингредиенты.2. Взбейте яйца с сахаром. Параллельно растопите и охладите масло и добавьте во взбитую смесь.3. Измельчите орешки и смешайте с пыткой. Добавьте разрыхлитель теста. Полученную смесь попеременно с молоком прибавляйте в яично-масляную пену. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки.4. Тесто вылейте в форму. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 30-35…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить фрикадельки с грибным соусом?

    Как приготовить фрикадельки с грибным соусом?

    Как приготовить фрикадельки с грибным соусом? Фрикадельки можно приготовить по обычному рецепту – фарш, яйцо и специи. Главное в этом блюде – грибной соус, который делает вкус блюда ярким, насыщенным и необычным. Подавать его можно с пастой, картофельным пюре или отварным картофелем. Что понадобится для приготовления 400 грамм мясного фаршаОдно яйцоСоль и специи по вкусуДве столовых ложки сливочного масла Для соуса Одна луковицаДва стакана нарезанных грибов (свежих шампиньонов)Половина стакана сухого красного винаЧетыре столовых ложки мукиТри стакана грибного бульонаНеполный стакан сливок Соль и специи по вкусу Приготовление В фарш…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть