варить

  • ДесертыPhoto of Домашний щербет

    Домашний щербет

    Домашний щербет Нам понадобится:0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),1 кг. - сахара,200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли. Начнем.Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать,затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т.е как начнёт темнеть) выложить сгущ. молоко и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Уха из красной рыбы со сливками

    Уха из красной рыбы со сливками

    Уха из красной рыбы со сливками Ингредиенты Красная рыба - 500 г. Картошка - 500 г. Сливка - 250 г. Сливочное масло - 100 г. Белый или красный перец - 1 шт Соль перец - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук, рыбу и картошку нарезать мелкими кубиками. Шаг 2 В большой кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и картошку, варить на меленом огне примерно 10 мин. Шаг 3 Затем добавить…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Цыпленок в грибном супе

    Цыпленок в грибном супе

    Цыпленок в грибном супе Ингредиенты Консервированный грибной суп - 300 мл Готовое мясо цыпленка - 2 стакана Сладкий перец - 1 шт Молоко - 0.5 л Сливочное масло - 2 ст ложки Зеленый лук - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Нарезать мелко перец и слегка поджарить на растительном масле. Шаг 2 Довести суп до кипения, добавить молоко и кусочки мяса, посолить и поперчить по вкусу. Варить 15-20 мин периодически помешивая, перед…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Рецепт супа с пельменями

    Рецепт супа с пельменями

    Рецепт супа с пельменями Ингредиенты Пельмени – 300г, Картофель – 2 шт, Морковь – 1 шт, Лук – 1 шт, Зелень, Соль, Перец, Паприка, Лавровый лист. Способ приготовления Шаг 1 Картофель помыть, порезать и поместить в кипяток на 10-15 минут. Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все это поместить на горячую сковороду со сливочным маслом, после чего поместить к картошке. Все это посолить и добавить пряности. Шаг 3 К подготовленному блюду добавить пельмени…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Как приготовить гороховый суп-пюре с копченостями

    Как приготовить гороховый суп-пюре с копченостями

    Как приготовить гороховый суп-пюре с копченостями Ингредиенты Горох – с стакан, Картофель – 3 шт, Колбаса, мясо в любом виде, в том числе и копчености – 2 типа, Лук репчатый, Зелень, Приправы. Способ приготовления Шаг 1 Горох вы можете замочить, а можете просто немного дольше варить. Но лучше все-таки предварительно замочить. Он должен замачиваться в воде в течение всего дня или ночи. После того, как горох замочился, его нужно варить в течение получаса так, что бы он…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп гороховый с копченостями

    Суп гороховый с копченостями

    Суп гороховый с копченостями Ингредиенты Сухой горох – 1 стакан, Картофель – 3 шт, Копчености – 0.5 кг, Репчатый лук – 1 шт, Морковь – 1 шт, Зелень, Перец, Соль, Сухарики: Хлеб, Растительное масло. Способ приготовления Шаг 1 Горох тщательно помыть и поместить в холодную воду на одну ночь. Шаг 2 утром, когда горох разбух, его нужно залить чистой водой и поставить на огонь. Он будет вариться, пока не станет мягким, то есть, примерно полтора часа. Шаг…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Готовим куриный суп с вермишелью

    Готовим куриный суп с вермишелью

    Готовим куриный суп с вермишелью Ингредиенты Курица – 0.5 кг, Картофель – 3 шт, Морковь – 1 шт, Лук порей – 100 г, Стебель сельдерея – 100 г, Вермишель – 200 г, Тыква нарезанная – 3 ст.л., Укроп, Соль, Зеленый лук. Шаг 1 Курица чистится, моется и помещается в кастрюлю, куда заливается 2 литра воды. Доводится до кипения, избавить воду от пенки, убрать огонь плиты и варить в течение 20 минут. Шаг 2 Как только вода снова…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Супчик из щавеля

    Супчик из щавеля

    Супчик из щавеля Ингредиенты грудинка на косточке (говядина) - 400г картофель - 3-4 шт щавель свежий - большой пучок 200-300г лук репчатый - 1/2 луковицы морковь - 1 шт масло сливочное - 1 ч.л соль, перец молотый - по вкусу Вареное яйцо - 1 шт Шаг 1 Мясо промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности 1-2 часа, постоянно снимая образующуюся пену. Готовый бульон должен быть прозрачным. Шаг 2 Щавель промыть, ошпарить кипятком и мелко порезать.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп рисовый с сыром

    Суп рисовый с сыром

    Суп рисовый с сыром Ингредиенты Рис - 1 стакан Сыр (тертый) - 2 ст ложки морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сметана - 0,5 стакана Мука - 1 ст ложка Соль, зелень - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Морковь и лук мелко нарезать и слегка обжарить Шаг 2 Вскипятить воду, добавить промытый рис и поджаренные овощи. Посолить по вкусу. Шаг 3 Сметану хорошо перемещать с мукой, добавить к рису и варить до готовности риса.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Карп в пиве с овощами

    Карп в пиве с овощами

    Карп в пиве с овощами Ингредиенты Карп - 1 кг Лук - 2 шт Петрушка - 1 корень Морковь - 2 шт Мед - 1 ч ложка Пиво светлое - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Карпа очистить и промыть, нарезать крупными кусками, удалить по возможности больше костей. Шаг 2 Среднюю кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить куски рыбы вперемешку с нарезанными овощами. Добавить специи, посолить и поперчить. Мед развести в воде и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть