крупная

  • СалатыPhoto of Селедка под шубой.

    Селедка под шубой.

    Селедка под шубой. Ингредиенты:Селедка - 1 штМорковка - 1 крупнаяСвекла - 1 средняяКартофель - 2 крупныеЯйца - 3 штЛук - 1 среднийМайонез - 250 г.Зелень - по вкусу (не обязательно) Этап 1 Ставим варится до полной готовности морковь, картошку, яйца и свеклу. Этап 2 Пока наши продукты варятся, чистим селедку, снимаем шкуру и тщательно вынимаем все косточки. Этап 3 Сварившиеся продукты натираем на крупной терке, луковицу мелко нарезаем. а селедку режем мелкими кубиками. Этап 4 Берем блюда и выкладываем наши продукты слоями в следующей последовательности: слой картофелясмазываем майонезомслой…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Куриный суп с морской капустой

    Куриный суп с морской капустой

    Куриный суп с морской капустой Ингредиенты Куриный бульон - 2,5 л. Голень куриная - 8 шт. Картофель - 3 шт. Морковь крупная - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Капуста морская - 1 банка (200 г.) Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - по вкусу Рис - 2 ст.л. Соль, перец горошком - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Морковь вымыть и почистить. Нарезать тонкой соломкой. Шаг 2 Лук почистить и мелко порезать . Шаг 3 Морковь и лук обжарить в разогретом…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовится болонский соус?

    Как готовится болонский соус?

    Как готовится болонский соус? Этот вкусный, пряный и густой соус с насыщенным вкусом помидоров и мяса традиционно подается к макаронам, название соуса происходит от места, где его впервые приготовили - в Болонье, провинции на севере Италии. Ингредиенты, которые понадобятся, чтобы приготовить болонский соус: 500 миллилитров мясного бульона, 250 граммов фарша (говяжьего или свиного), 50 граммов шпика, две столовых ложки оливкового масла, одна крупная репчатая луковица, одна морковка, стебель сельдерея, зубчик чеснока, две с половиной столовых ложки томатного соуса, 125 миллилитров красного вина, майоран, мускатный орех, черный перец, соль.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить куриный салат с соусом васаби?

    Как приготовить куриный салат с соусом васаби?

    Как приготовить куриный салат с соусом васаби? Интересный салат с азиатской ноткой из курицы с добавлением популярной пасты васаби. Список необходимых продуктов: четыре очищенные от кожи куриные грудки, немного рисового уксуса по вкусу, васаби, полторы столов. ложки кунжутного масла, полторы столов. ложки воды, черный перчик, маленький пучочек зеленого лука, маленький кочанчик китайского салата, одна крупная несладкая груша, половинка большого огурца, полстаканчика ростков сои. Процесс приготовления: В глубокую сковородку кладем грудки, заливаем водичкой и варим 20 минут. Вынимаем грудки и охлаждаем их. В небольшой мисочке соединяем немного васаби, кунжутное…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью?

    Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью?

    Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью? Выбирая мясо для этого блюда, предпочтение отдайте шейке, она больше всего подходит для жарки, так как мягкая и содержит жировые прослойки. Потребуется 0,5 кг. нежирной свинины или говядины, крупная луковица, несколько зубчиков чеснока, 1 крупный болгарский перец (лучше желтого цвета), по банке консервированной фасоли и помидор. Фасоль можно взять красную или белую, помидоры подойдут в собственном соку, без кожицы. Перец, соль, растительное масло, острый соус чили. Лук нарезать кубиками, измельчить чеснок. Сложить в глубокую сковородку и слегка протушить в растительном…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рецепт маринада для красной рыбы

    Рецепт маринада для красной рыбы

    Рецепт маринада для красной рыбы Ингредиенты Филе рыбы - 1 кг. Крупная морская соль - 4 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Цедра 1 лимона. Зелень укропа - пучок. Коньяк - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Шаг 2 Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком. Шаг 3 Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. Шаг 4 Поставить в холодильник минимум на 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь. Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы -…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Семга соленая, простой способ приготовления.

    Семга соленая, простой способ приготовления.

    Семга соленая, простой способ приготовления. Ингредиенты Семга - 2 кг Соль крупная - 5 ст ложек Сахар - 1 ст ложка Перец черный молотый - 1 ч ложка Способ приготовления Шаг 1 Рыбу чистим, освобождаем от костей и разделываем на филе. Шаг 2 Смешать соль с перцем и сахаром, уложить филе в миску и хорошо со всех сторон посыпать смесью соли. Сверху ставим гнет и помещаем в холодильник на 2 дня. Шаг 3 Через 2 дня достаем филе Семги, промываем ее от соли и укладываем в целлофановый пакет,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Как приготовить суп - пюре морковный?

    Как приготовить суп - пюре морковный?

    Как приготовить суп - пюре морковный? Как правильно готовить морковный суп пюре? Этот суп можно варить как на курином бульоне, так и на воде. Итак нам понадобятся: крупная сочная морковь 4 - 5 штук, примерно такое же количество картофеля. Также нам понадобится мелко нашинкованная капуста (пригоршня), зелёного горошка грамм 100 - 200, сливочное масло и сметана. Овощи чистим от кожуры, моем и складываем в кастрюлю. Заливаем их четырьмя стаканами воды, либо готовым куриным бульоном. К овощам добавляем капусту и горошек. Солим воду (бульон), кладём специи по желанию. Когда…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть