слоёное

  • ВыпечкаPhoto of Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой Ингредиенты: Готовое слоёное тестоСёмга варёная — 200 гСёмга копчёная — по вкусуСыр — по вкусуЯйца куриные — 3-4 шт.Сливки или густая сметанаСольПерецМускатный орех Приготовление: 1. Возьмите форму с небольшими бортиками и выложите в нее раскатанный пласт теста так, чтобы оно поднималось на бортики, но лишнее обрежьте.2. На дно выложите кусочки семги — сначала вареную, потом копченую — и посыпьте тертым сыром.3. Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и мускатный орех и вылейте в форму.4. Духовку заранее нужно нагреть до 180 градусов.5. Выпекайте пирог,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченная мойва в тесте "Мумия"

    Запеченная мойва в тесте "Мумия"

    Запеченная мойва в тесте "Мумия" Ингредиенты Рыба (мойва свеже мороженная) — 7 шт. Тесто слоеное дрожжевое — 250 г. Яйцо куриное — 1 шт. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать на полоски. Шаг 2 Рыбу (мойву) очистить от внутренностей, удалить головы и хвосты, посолить. Шаг 3 Теперь каждую рыбку начинаем с головы обматывать полосками теста внахлест. Выложить наши готовые мумии на противень застеленный пергаментом. Шаг 4 Смазать взбитым яйцом и запекать в горячей духовке при t 180 градусов 30 минут.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Тарталетки с форелью или семгой

    Тарталетки с форелью или семгой

    Тарталетки с форелью или семгой Ингредиенты Слоеное тесто (готовое) - 500-600 г. Форель слабосоленая - 300 г. Зелень - петрушка, кинза. Лук репчатый - 0.5 шт. Винный уксус - 2 ч.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Свежемолотый черный перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Берем пласт мороженого теста и размораживаем его на столе, предварительно посыпав мукой. Шаг 2 Кладем тесто на доску и разрезаем на квадраты 12х12 см. Шаг 3 Кончиком ножа прорезаем не до конца тесто внутри, отступив от края около…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные шарики в слоеном тесте

    Рыбные шарики в слоеном тесте

    Рыбные шарики в слоеном тесте Ингредиенты Слоеное тесто - 800 г. Рыбное филе (любое) - 450 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Зелень свежая - петрушка. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. Получается примерно 22-23 шарика. Шаг 2 Тесто раскатываем и разрезаем на ленточки толщиной около 1 см. Шаг 3 Наматываем на рыбные шарики ленточки теста, по аналогии скатывания ниток…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Потрясающий рецепт улиток с сыром

    Потрясающий рецепт улиток с сыром

    Потрясающий рецепт улиток с сыром Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто – 1 уп,Брынза – 150 г,Сыр – 100 г,Укроп,Яйца – 1 шт,Семена кунжута. Этап 1 Натираем на крупной терке сыр и брынзу. Этап 2 Укроп рубим и перемешиваем с сыром. Этап 3 Тесто нарезаем кусочками и немного раскатываем их, Этап 4 Вдоль каждого из них в центре выложить начинку. Края трубочки соединить. Этап 5 Одну сворачиваем спирально, выкладываем в центр формочки швом вниз. Этап 6 Другие трубочки выкладываем плотно друг к другу и соединяем между собой. Этап 7 Даем…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Вкуснота и красота из магазинного слоеного теста - Рецепты вкусной выпечки с фотографиями

    Вкуснота и красота из магазинного слоеного теста - Рецепты вкусной выпечки с фотографиями

    Вкуснота и красота из магазинного слоеного теста - Рецепты вкусной выпечки с фотографиями Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов, которые надо обязательно попробовать, приобретя слоеное тесто. Мы подобрали не только вкусные, но и симпатично выглядящие блюда. Пастушьи сумочки - филе курицы – 250 г; - шампиньоны (замороженные или свежие) – 250 г; - слоеное дрожжевое тесто – 400 г; - свежий картофель среднего размера – 2 шт.; - сыр твердых сортов – 150 г; - чеснок – 4 зубчика; - мука для раскатывания теста – 2-3 ст.л.; -…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Карп, запеченный в тесте

    Карп, запеченный в тесте

    Карп, запеченный в тесте Ингредиенты Карп - 1 шт (800-900 г.) Лук - 1-2 шт. Грибы - 300 г. Слоеное тесто - 300 г. Яйца - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Лук нашинковать соломкой, грибы нарезать дольками, обжарить вместе на растительном масле до готовности, по вкусу посолить и поперчить. Шаг 2 Карпа очистить от чешуи, вырезать жабры, промыть, сделать надрез со стороны спинки, вынуть позвоночные кости и внутренности. Шаг 3 Нафаршировать карпа луково-грибной начинкой, выложить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные шашлычки "Удовольствие"

    Рыбные шашлычки "Удовольствие"

    Рыбные шашлычки "Удовольствие" Ингредиенты семга 300 гр. креветки 10-12 шт. сыр 50-70 гр. слоёное тесто 1 лист сок лимона соевый соус соль специи яйцо 1 шт. кунжут Способ приготовления Шаг 1 Рыбу режем небольшими кусочками, солим, добавляем специи, сок лимона и соевый соус . Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. Шаг 2 Креветки чистим, сыр режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки по очереди рыбу, сыр, креветки. Шаг 3 Тесто режем на полоски шириной примерно 2 см. Обматываем шашлычки по спирали и укладываем на противень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть