Прованские

  • СоусыPhoto of Как приготовить тыкву в сырно-сливочном соусе?

    Как приготовить тыкву в сырно-сливочном соусе?

    Как приготовить тыкву в сырно-сливочном соусе? Яркий по цвету и интересный по вкусовым сочетаниям гарнир готовится в пароварке. Можно подавать как самостоятельное блюдо или предложить к паровым котлетам или куриной грудке, тоже приготовленной в пароварке. Что понадобится для приготовления 300 грамм тыквыДве луковицы150-200 грамм шампиньоновТри столовых ложки нежирных сливок (жирность не выше 20%) 30-40 грамм сыраСоль и черный молотый перец по вкусуПрованские травы Приготовление Тыкву (вес в рецепте указан чистый, без кожуры и семян) нарезать кубиками, лук мелко покрошить, грибы нарезать ломтиками. Смешать все компоненты, посыпать прованскими травами.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Форель с яблоками

    Форель с яблоками

    Форель с яблоками Ингредиенты Форель - 1 шт. (1-1,5 кг.) Яблоки (кислые) - 2-4 шт. Прованские травы - 1-2 ч.л. Соль - 0,5 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Форель почистить, выпотрошить, с одной стороны сделать несколько глубоких (до кости) косых надрезов. Посолить и засыпать в брюшко около 1 ч.л. прованских трав. Шаг 2 Яблоки (1 шт.) порезать дольками и уложить в брюшко. Шаг 3 Вставить в разрезы рыбы дольки яблок. Еще у трех яблок вычистить сердцевинки, слегка присолить и добавить в дырочки по щепотке прованских трав и положить…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Тыквенный крем-суп с лисичками

    Тыквенный крем-суп с лисичками

    Тыквенный крем-суп с лисичками Ингредиенты Тыква (мякоть) - 600 г. Картофель - 3 шт. Сливки 30% - 300 мл. Грибы лисички - 250 г. Бекон - 100 г. Петрушка - пучок. Сухие прованские травы - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Тыкву и очищенную картошку нарезать кубиками. Шаг 2 В кастрюле разогреть оливковое масло, выложить в него овощи и потушить несколько минут, приправить прованскими травами, залить 1,5 л кипятка и варить на слабом огне, не закрывая крышкой 20 мин.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Кукурузный суп с куриным филе

    Кукурузный суп с куриным филе

    Кукурузный суп с куриным филе Ингредиенты Филе куриное — 300 г. Морковь — 1 шт. Лук репчатый (небольшой) — 1 шт. Кукуруза (консервированная) — треть банки Крупа кукурузная (мелкого помола) — 2 ст.л. Молоко — 3 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Приправа (прованские травы) Сыр твердый (тертый) — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Яйцо — 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Мясо достать из бульона. Шаг 2 Морковь натереть на мелкой терке,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жареная мойва

    Жареная мойва

    Жареная мойва Ингредиенты Мойва - 400 гр. Масло растительное - 100 мл Мука - 3 ст. л. Травы прованские - 1 ч. л. Приправа для рыбы - 0,75 ч. л. Соль Перец черный молотый Способ приготовления Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем. Шаг 2 В пакет выкладываем муку со специями, добавляем мойву. Шаг 3 Пакет закрываем рукой и хорошо перемешиваем. Шаг 4 Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим минуты 3-4. Шаг 5 Переворачиваем и ещё жарим 3-4 минуты.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Овощной суп с томатной пастой

    Овощной суп с томатной пастой

    Овощной суп с томатной пастой Ингредиенты Картофель 3-4 шт. Кабачки цукини - 2 шт. (300 г.) Баклажаны - 1-2 шт. Паприка красная - 2-3 шт. Сельдерей - 2 стебля Морковь - 1 шт. Помидоры - 3-4 шт. Лук репчатый фиолетовый - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Кетчуп домашний - 2-3 ст.л. Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 100 г. Масло растительное - 100 г. Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2 шт. Прованские травы - 1 ст.л. Соль, сахар - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть