Треска

  • Блюда из рыбыPhoto of Жаренная треска с бананом

    Жаренная треска с бананом

    Жаренная треска с бананом Ингредиенты жаренной трески с бананом Треска - 750 г. Бананы - 2 шт. Зелень - петрушка. Лимон - 1 шт. Рис - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Поделить рыбу на 4 куска. Посолить и поперчить. Шаг 2 Выложить рыбу на сковороду, смазанную сливочным маслом. Рыбу нужно выкладывать кожей вниз. Через 5 минут накрыть сковороду крышкой, предварительно перевернув куски на другую сторону, и еще 5 минут жарить. Шаг 3 Почистить бананы от кожуры и порезать кружочками. Затем обжарить на…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбка в молоке

    Рыбка в молоке

    Рыбка в молоке Ингредиенты Рыба (треска, судак) - 550 г. Мука- 2 ст.л. Масло подсолнечное - 20 г. Лук - 2 шт. Молоко - 200 г. Соль, перец, зелень - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе трески нарезать по 2 куска на порцию, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле. Шаг 2 В глубокий сотейник положить слой сырого лука, а на него рыбу, затем снова слой лука. Шаг 3 Все залить горячим кипяченым молоком. Тушить пока лук не станет мягким, примерно 20 минут.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета Ингредиенты Рыбное филе (минтай, треска, горбуша) - 500 г. Яйца - 5 шт. Орехи грецкие - 50 г. Лимонный сок - 3 ч.л. Соль, перец, зелень - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30. Шаг 2 Форму с высокими бортами смазать растительным маслом. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин. Шаг 3 Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Протёртый рыбный суп (Кубинская кухня)

    Протёртый рыбный суп (Кубинская кухня)

    Протёртый рыбный суп (Кубинская кухня) Ингредиенты Треска (рыба без головы) - 600 г. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Вода - 2 литра. Лавровый лист - 1-2 шт. Черный перец горошком - 5 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Сливочное масло - 3 ст.л. Картофель - 2 шт. Зеленый горошек замороженный - 1 стакан. Молоко - 1,5 стакана. Петрушка - пучок. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу почистить, отрезать хвост, нарезать на куски. Одну луковицу и одну морковь почистить. Шаг 2 В кастрюлю…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Молочный суп с рыбой

    Молочный суп с рыбой

    Молочный суп с рыбой Ингредиенты Треска – 400 г, Картофель – 4 шт, Корень петрушки – 1 шт, Лук – 1 шт, Вода – 200 мл, Молоко – 3 ст.л., Сливочное масло – 2 ч.л., Мука – 1 ст.л., Соль, Перец, Укроп, Петрушка. Способ приготовления Шаг 1 Подготавливаем треску, заливаем водой и недолго варим, около 10 минут. Шаг 2 Нарезаем картофель, добавляем к треске, а также добавляем корень петрушки и нашинкованный лук. Шаг 3 Доводим до кипения молоко и добавляем муку. Мешать нужно постоянно. Шаг 4 Если картофель…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Как пожарить биточки морские

    Как пожарить биточки морские

    Как пожарить биточки морские Ингредиенты Треска – 350 г, Рис – 100 г, Яйца – 1 шт, Молоко – 150 г, Лук репчатый – 1 шт, Мука – 3 ст.л., Растительное масло, Специи, Томатный соус, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Изначально необходимо сварить рыбу, предварительно порезав ее ножом на части. Шаг 2 Отмываем и варим рис. Шаг 3 Жарим лук до тех пор, пока он не обретет золотистый цвет. Шаг 4 Рыба, Лук, рис соединяем вместе, смешиваем, добавляем перец, соль, а так же взбитое яйцо. Шаг 5 Из…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные биточки с сыром

    Рыбные биточки с сыром

    Рыбные биточки с сыром Ингредиенты Треска филе - 700 гр. Яйцо - 2 шт. Сливки Сыр - 100-150 гр. Чеснок - 2 зубчика Специи Укроп Масло растительное Соль Перец Способ приготовления Шаг 1 Рыбу режем на кусочки, удаляем имеющиеся косточки, измельчаем в блендере. Шаг 2 Добавляем соль, яйца, чеснок и немного сливок. Взбиваем. Масса должна получится достаточно плотной. Шаг 3 Выкладываем рыбную массу в тарелку, добавляем тертый сыр, молотый перец и перемешиваем. Шаг 4 Формируем биточки и жарим на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до готовности.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть