Светлое

  • Блюда из рыбыPhoto of Карп в пиве с овощами

    Карп в пиве с овощами

    Карп в пиве с овощами Ингредиенты Карп - 1 кг Лук - 2 шт Петрушка - 1 корень Морковь - 2 шт Мед - 1 ч ложка Пиво светлое - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Карпа очистить и промыть, нарезать крупными кусками, удалить по возможности больше костей. Шаг 2 Среднюю кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить куски рыбы вперемешку с нарезанными овощами. Добавить специи, посолить и поперчить. Мед развести в воде и тоже залить. Залить стакан пива. Шаг 3 Варить на среднем огне…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ Ингредиенты Филе трески 700 гр. Соль Перец Белок 2 шт. Светлое пиво 200 мл Мука 150 гр. Способ приготовления Шаг 1 Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену. Шаг 2 Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки. Шаг 3 Режем рыбу на кусочки. Шаг 4 Муки смешиваем с перцем и обваливаем каждый кусочек рыбы. Шаг 5 Затем окунаем в кляр. Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть