Белок

  • ТортыPhoto of САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

    САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

    САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ Ингредиенты: * Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт* Сахар — 1 стак.* Ванилин —1 пакетик* Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ Ингредиенты Филе трески 700 гр. Соль Перец Белок 2 шт. Светлое пиво 200 мл Мука 150 гр. Способ приготовления Шаг 1 Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену. Шаг 2 Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки. Шаг 3 Режем рыбу на кусочки. Шаг 4 Муки смешиваем с перцем и обваливаем каждый кусочек рыбы. Шаг 5 Затем окунаем в кляр. Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть