золотистой

  • Блюда из мясаPhoto of Свиные рёбрышки в пиве. Мужчина оценит.

    Свиные рёбрышки в пиве. Мужчина оценит.

    Свиные рёбрышки в пиве. Мужчина оценит. ИНГРЕДИЕНТЫ: * 1 кг свиных ребер * 200 мл темного пива * 3 ст.л. меда (любого) * 20 г острого перца (чили тоже сойдет) * 20 г чеснока * 10 г соевого соуса * лавровый лист * черный перец * душистый перец * смесь прованских трав (мельница) * соль  В кипящую подсоленную воду кладем свиные ребра, лавровый лист, черный и душистый перец и варим 4-5 минут, полной готовности нам не надо. Откидываем ребра на дуршлаг, они должны полностью обсохнуть. Желательно, чтобы свинья была не самого спортивного телосложения и умирала не своей смертью,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмары фаршированные

    Кальмары фаршированные

    Кальмары фаршированные Ингредиенты Кальмары - 500 г. Томатный соус - 300 г. Свежая капуста - 300 г. Лук - 2 шт Яйца - 3 шт растительное масло. приправы на ваш вкус и выбор. Способ приготовления Шаг 1. Нашинковать капусту,потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности.Шаг 2. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук.Шаг 3.Добавить специи.Шаг 4.Почистите кальмары(они легче чистятся в холодной воде,сколероз)Шаг 5.Заполнить мешочки кальмаров фаршем(нужно учесть,что тушки уменьшатся и закроются)Шаг 6.Обжарить слегка в масле(для золотистой крочки)Шаг 7. Сложить в кастрюлю и залить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

    ПИВНОЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ Ингредиенты Филе трески 700 гр. Соль Перец Белок 2 шт. Светлое пиво 200 мл Мука 150 гр. Способ приготовления Шаг 1 Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену. Шаг 2 Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки. Шаг 3 Режем рыбу на кусочки. Шаг 4 Муки смешиваем с перцем и обваливаем каждый кусочек рыбы. Шаг 5 Затем окунаем в кляр. Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть