время
- Выпечка
Печеные яблоки
Печеные яблоки Способы приготовления Печеные яблоки Ингридиенты: • Яблоки — 4 штуки • Курага — 50 г • Финики — 50 г • Сухари толченые — 1 столовая ложка • Корица молотая — 1/2 чайные ложки • Мед — 1 столовая ложка • Джем абрикосовый — 2 чайные ложки • Масло сливочное — 20 г • Орех мускатный — по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом огнеупорную форму. Из яблок вырежьте внутренности и, используя острый нож, сделайте небольшой надрез по окружности яблока, чтобы избежать растрескивания…
Подробнее » - Десерты
Варенье из черешни с фундуком
Варенье из черешни с фундуком Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сахар – 1 кг.Черешня белая – 1 кг.Орехи фундук – 500 г.Лимон – 1 шт.Ваниль – 1 стручок. А теперь готовим Варенье из черешни с фундуком: Этап 1 Обжарить чищенный фундук на сухой сковороде. Это можно сделать и в духовой печи. После ладошками трем орехи, чтобы с них удалилась шелуха. Этап 2 После этого берем черешни и тщательно, но аккуратно, чтобы не раздавить, моем их в чистой воде. Даем некоторое время, чтобы вода стекла с поверхности ягод, и…
Подробнее » - Коктейли, напитки
Коктейль из ряженки с малиной - Рецепты безалкогольных напитков
Коктейль из ряженки с малиной - Рецепты безалкогольных напитков Рецепт приготовления коктейля из ряженки с малиной. Ингредиентымалина - 200 гсахарная пудра - 4 ст. л.лимонный сок - 3 ч. л.ряженка - 200 млмолоко (коровье) - 100 млсливки молочные (9%) - 5 ст. л. Время подготовки: 5 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество: 2 порции Процесс приготовления Несколько ягод малины оставить для украшения, а всю остальную взбить с соком лимона и сахарной пудрой миксером. Протереть это пюре через сито. Положить по 1,5 ст.л. полученного пюре в два высоких бокала. Оставшуюся смесь…
Подробнее » - Коктейли, напитки
Кофе с шоколадом и сливками - Рецепты безалкогольных напитков
Кофе с шоколадом и сливками - Рецепты безалкогольных напитков Рецепт приготовления кофе с шоколадом и сливками. Ингредиенты кофе (черный крепкий) - 1 лбренди - 150 млапельсин - 1 шт.шоколад горький - 200 гсливки (жирность 35%) - 200 мл Время подготовки: 5 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество: 6 порций Процесс приготовления Предварительно охладить сливки, после чего взбить их в плотную пышную пену и снова поставить в холодильник. При помощи терки снять с апельсина тонкий слой цедры. Сварить кофе и добавить в него бренди, цедру и настоять 3 минуты. Если вам…
Подробнее » - Соления
Прозрачное варенье из яблок
Прозрачное варенье из яблок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки - 1 кг.Сахар - 1 кг. А теперь готовим Прозрачное варенье из яблок: Этап 1. Яблоки помыть и аккуратно вырезать сердцевину у каждого яблока.Этап 2. Засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов.Этап 3. Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп.Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут вяблочно–сахарном сиропе. Этап 4. Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.Этап 5. Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так…
Подробнее » - Блюда из мяса
Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт
Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт Если вам приходилось пробовать настоящие пожарские котлеты, то вы наверняка задавались вопросом: «Кто мог придумать такую вкуснятину?» По одной из легенд: хозяйка блюда – хозяйка постоялого двора Дарья Пожарская, принявшая рецепт пожарских котлет из птицы у одного бедного француза, не имеющего возможности заплатить за приют. Прославил это вкуснейшее блюдо в своих произведениях А. С. Пушкин, который любил наведываться в Торжок — в трактир Дарьи Пожарской. Он рекомендовал друзьям останавливаться в гостинице и обедать в трактире, Торжок превратился в одно из популярнейших мест…
Подробнее » - Выпечка
Cметанный торт с черносливом
Cметанный торт с черносливом Как испечь сметанный торт с черносливом. Ингредиенты мука - 3 ст.яйца куриные - 2 шт.сахар - 1, 25 ст.мед - 1,5 ст. л.масло сливочное - 2 ст. л.сода (гашеная уксусом) - 1,5 ч. л.сметана - 600 млчернослив (без косточек) - 1 ст.фундук (очищенный) - 300 г Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 30 минутКоличество: 14 порций Процесс приготовления Взбить яйца с 0,75 стакана сахара, содой и медом. Добавить муку, сливочное масло и вымесить тесто. Поделить его на пять равных частей, каждую из которых раскатать в…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Пирог из рыбы открытый
Пирог из рыбы открытый Ингредиенты Консервированная рыба в масле (любая) - 1 кг Сметана - 300 г Масло сливочное - 100 г Мука - 200 г Яйцо - 4 шт - 5 г Сок лимона - 1 ст ложка Сода - 0,5 ч ложки Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 В муку добавить растопленное сливочное масло, 3 столовые ложки сметаны и гашеную соду, солим по вкусу и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 1 час. Шаг 2 Готовим…
Подробнее »
- 1
- 2