повторить
- Блюда из рыбы
Камбала в кляре
Камбала в кляре Ингредиенты Камбала — 1-2 шт. Яйцо— 1-2 шт. Мука Соль Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем, разрезаем на кусочки. Шаг 2 В тарелку высыпаем просеянную муку, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Шаг 3 Яйца взбиваем с солью и специями. Шаг 4 Кусочки камбалы обмакиваем сперва в яйце, а затем в муке, можно повторить процедуру несколько раз. Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с растительным маслом. Шаг 5 Обжариваем на среднем огне с каждой стороны в течение 5-7 минут. Приятного аппетита! Источник Рецепты…
Подробнее »