дрожжи

  • ВыпечкаPhoto of Очень простой рецепт рогаликов.

    Очень простой рецепт рогаликов.

    Очень простой рецепт рогаликов. Очень простой рецепт рогаликов. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла3 стакана муки2 яйца1/2 стакана сахара10 гр. сухих дрожжейджем или варенье, повидло на ваш вкус. Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Филе рыбы, запеченное в тесте

    Филе рыбы, запеченное в тесте

    Филе рыбы, запеченное в тесте Ингредиенты Для теста: Молоко - 230 г. Дрожжи - 20-30 г. Сахар - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 500-600 г. Сливочное масло - 1-2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Для зажарки: Растительное масло - 1-2 ст.л. Морковь - 1 шт. Лук - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: Филе рыбы - 4 кусочка. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, обжарить слегка на сковороде с растительным маслом, посолить и…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим такое блюдо, как Жаворонки

    Готовим такое блюдо, как Жаворонки

    Готовим такое блюдо, как Жаворонки Ингредиенты: Мука – 1 кг,Дрожжи – 30 г,Сливочное масло – 150 г,Молоко – 1 стакан,Яйцо – 1 шт,Изюм – 50 г,Соль. Этап 1 Развести дрожжи в молоке, добавить муки с растопленным маслом и сахаром. Этап 2 Тесто месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто необходимо поместить в теплое место на час-два для того, чтобы оно успело подняться в несколько раз. Этап 3 Тесто раскатать в жгут, порезать на средних размеров ломтики и свернуть их в узлы. Концы…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить вкусные беляши.

    Как приготовить вкусные беляши.

    Как приготовить вкусные беляши. Ингредиенты: Мука – 2 ст,Растительное масло – 2 ст.л.,Яйца – 2 шт,Дрожжи – 15 г,Соль,Молоко – 0.5 ст,Мясной фарш – 400 г,Репчатый лук – 2 шт,Перец,Соль. Этап 1 Фарш. В мясо добавляется лук, соль, перец и все это тщательно перемешивается. Этап 2 Готовим дрожжевое тесто. Стол посыпается мукой для того, чтобы не прилипало тесто. Оторвать небольшой кусок теста и на столе в шарик. Когда у вас получилось несколько таких шариков, начинаем разделывать. Этап 3 Тесто разминается руками, после чего раскатывается на столе при помощи…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Рецепт приготовления пирожков с грибами

    Рецепт приготовления пирожков с грибами

    Рецепт приготовления пирожков с грибами Ингредиенты: Теплая вода – 1.5 стакана,Мука – 0.5 кг,Дрожжи,Растительное масло -100 мл,Сахар – 100 г,Начинка:Грибы сушеные – 100 г,Репчатый лук – 3 шт. Этап 1 Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем муку 200 г, перемешиваем и оставляем в теплом месте на пару часов. Этап 2 Растительное масло и сахар растираем вместе, вливаем в опару, тщательно перемешиваем, после чего добавляем муки 50 г. Оставляем на 1.5 часа, чтобы забродило. Этап 3 На пару часов замачиваем грибы, после чего варим до готовности и пропускаем через…

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Имбирный квас

    Имбирный квас

    Имбирный квас Имбирный квас Хочу предложить вам замечательный рецепт имбирного кваса. Напиток получается тонизирующий, терпкий и очень вкусный. В летнюю жару особенно актуально приготовить такой квасок, да и продукты для него есть в любом магазине. Нам потребуется: корень имбиря 80 г лимон (крупный) 2 шт. сахар 200 г дрожжи сухие 1 ч. л. вода 3 л Подготовить продукты, лимоны намыть и обдать кипятком, затем обсушить. Дрожжи развести в небольшом количестве тёплой и отставить в сторону. Корень имбиря почистить и натереть на крупной тёрке. Срезать кожуру с лимона. Можно…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Отличный рецепт беляшей.

    Отличный рецепт беляшей.

    Отличный рецепт беляшей. Ингредиенты: Мука – 0.5 кг,Растительное масло – 2 ст.л.,Яйца – 1 шт,Дрожжи – 15 г,Соль,Молоко – 150 г,Мясной фарш – 400 г,Репчатый лук – 1.5 шт,Перец. Этап 1 Тщательно вымешиваем лук, мясо, перец и соль. Этап 2 Готовим безопарное тесто. Стол посыпается мукой, чтобы не прилипло тесто, после чего нужно оторвать кусок теста и скатать в шарик. Когда у вас уже много подобных шариков, можно приступать к разделке. Этап 3 Раскатываем тесто скалкой, после чего на середину помещаем немного фарша. Этап 4 Края беляша защипываются,…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим хлеб в домашних условиях

    Готовим хлеб в домашних условиях

    Готовим хлеб в домашних условиях Ингредиенты: Пшеничная мука – 800 г,Дрожжи – 30 г,Вода – 0.5 л,Сливочное масло – 100 мл,Яйца – 5 шт,Сахар – 2 ст.л. Этап 1 Изначально подготавливаем воду и растворяем в ней дрожжи, после чего высыпаем туда все остальные ингредиенты. Далее из всего этого вымешиваем тесто. Этап 2 Заворачиваем тесто в льняную салфетку и помещаем в прохладное место на ночь. Этап 3 На утро создаем каравай или батон, после чего выпекаем его в духовке. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты выпечки…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить витой хлеб

    Как приготовить витой хлеб

    Как приготовить витой хлеб Ингредиенты: Мука – 0.5 кг,Сухие дрожжи – 10 г,Соль,Сахар – 30 г,Маргарин,Вода – 300 мл. Этап 1 Половину муки высыпаем в дежу, и далее идут все ингредиенты по списку, то есть, дрожжи, соль, сахар и маргарин. Все это тщательно перемешивается и заливается водой в 45 градусов. Взбиваем тесто при помощи веничка. Этап 2 Тесто выливаем в оставшуюся муку и уже замешиваем полноценное тесто для хлеба. Оставляем тесто минут на 20. Этап 3 Спустя 20 минут сворачиваем тесто в шар, после чего укладываем на брожение…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть