средний

  • СалатыPhoto of Салат винегрет.

    Салат винегрет.

    Салат винегрет. Ингредиенты:Зеленый горошек - 150 г.Картофель - 3 крупныеСвекла - 1 средняяМорковь - 2 средниеЛук - 1 среднийСоленые огурцы - 3 штКапуста квашеная - 200 г.Зелень - по вкусу Этап 1 Картофель, морковь и свеклу варим до полной готовности. Этап 2 Режем мелкими кубиками картофель, свеклу, морковь, лук, соленые огурцы, так же мелко нарезаем квашеную капусту, добавляем зеленый горошек и все тщательно перемешиваем. Этап 3 Даем винегрету настоятся 30 мин, затем заправляем его растительным маслом, солим по вкусу и перемешиваем. Сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Селедка под шубой.

    Селедка под шубой.

    Селедка под шубой. Ингредиенты:Селедка - 1 штМорковка - 1 крупнаяСвекла - 1 средняяКартофель - 2 крупныеЯйца - 3 штЛук - 1 среднийМайонез - 250 г.Зелень - по вкусу (не обязательно) Этап 1 Ставим варится до полной готовности морковь, картошку, яйца и свеклу. Этап 2 Пока наши продукты варятся, чистим селедку, снимаем шкуру и тщательно вынимаем все косточки. Этап 3 Сварившиеся продукты натираем на крупной терке, луковицу мелко нарезаем. а селедку режем мелкими кубиками. Этап 4 Берем блюда и выкладываем наши продукты слоями в следующей последовательности: слой картофелясмазываем майонезомслой…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны Ингредиенты:1 стакан черникиСахар – 1/2 стаканаЦедра 1 лимонаСок половины лимонаЖирные сливки – 3/4 стаканаСметана – 3/4 стаканаВанилин - 1 чайная ложка Приготовление:В кастрюле смешайте чернику, сахар, цедру и сок лимона. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и не пустят сок. Снимите с огня и ручным блендером превратите смесь в пюре.Добавьте сметану, сливки и ванилин. Взбейте блендером до однородной массы. Поставьте смесь в холодильник на час.Когда смесь охладилась, переложите ее в машину для мороженого и приготовьте мороженое согласно…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Десерт без выпечки творожный домик

    Десерт без выпечки творожный домик

    Десерт без выпечки творожный домик Ингредиенты: * творог — 400 г* сметана — 2-3 ст. ложки* сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г* печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт.* молоко — 100 мл* шоколад (для украшения) — 50 г Приготовление: Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах. Пищевую пленку или…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Домашний щербет

    Домашний щербет

    Домашний щербет Нам понадобится:0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),1 кг. - сахара,200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли. Начнем.Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать,затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т.е как начнёт темнеть) выложить сгущ. молоко и орешки не прекращая помешивать. варим до того цвета ,который вас больше…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Рыбный суп с перцем и оливками

    Рыбный суп с перцем и оливками

    Рыбный суп с перцем и оливками Ингредиенты Филе любой белой рыбы - 300 г. Сладкий перец - 1 шт Помидор - 1 шт Паста томатная - 1 ст ложка Лук - 1 шт средний Морковка - 1 маленькая Картофель - 3 шт Оливки - 5 шт Молотый красный перец - по вкусу Соль - по вксу Способ приготовления Шаг 1 Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в растительном масле до легкой золотистости. Шаг 2 К луку и морковке добавить помидоры порезанные кубиками и томатную пасту, тушить на…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА

    КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА

    КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА Ингредиенты Камбала - 1,5 кг Соль Чеснок 4 зубчика Специи Зелень Способ приготовления Шаг 1 Камбалу моем, потрошим и обильно натираем солью. Шаг 2 Режем чеснок, зелень и смешиваем со специями. Шаг 3 Получившимся маринадом натираем рыбу и оставляем на сутки в прохладном месте. Шаг 4 На дно коптильни насыпаем ольховую стружку. Камбалу выкладываем на решетку. Шаг 5 Разводим средний огонь и коптим рыбу над дымом в течение 45 минут. Охлаждаем и подаем на стол со свежей зеленью и отварным картофелем. Приятного аппетита! Источник Рецепты из…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть