Разводим

  • Блюда из рыбыPhoto of КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА

    КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА

    КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА Ингредиенты Камбала - 1,5 кг Соль Чеснок 4 зубчика Специи Зелень Способ приготовления Шаг 1 Камбалу моем, потрошим и обильно натираем солью. Шаг 2 Режем чеснок, зелень и смешиваем со специями. Шаг 3 Получившимся маринадом натираем рыбу и оставляем на сутки в прохладном месте. Шаг 4 На дно коптильни насыпаем ольховую стружку. Камбалу выкладываем на решетку. Шаг 5 Разводим средний огонь и коптим рыбу над дымом в течение 45 минут. Охлаждаем и подаем на стол со свежей зеленью и отварным картофелем. Приятного аппетита! Источник Рецепты из…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть