свежей

  • СоусыPhoto of Как приготовить рыбу в остром соусе?

    Как приготовить рыбу в остром соусе?

    Как приготовить рыбу в остром соусе? Для этого блюда подойдет филе любой белой рыбы (например – телапия). Остроту можно варьировать добавлением большего или меньшего количества маленьких сушеных остры перчиков чили. Что понадобится для приготовления Килограмм филе белой рыбыДве крупных луковицыДва красных сладких болгарских перцаДва помидораПять – шесть долек чеснокаЧетыре – пять сушеных острых перчиковДве – три столовых ложки томатной пастыОдин лимонПучок свежей зелени (кинза или петрушка)Растительное маслоСоль, молотый перец и сахар по вкусу Приготовление Лук режем довольно широкими кольцами, укладываем на дно толстостенной кастрюли или казана. Морковку режем…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить жареную рыбу с зеленым соусом чили?

    Как приготовить жареную рыбу с зеленым соусом чили?

    Как приготовить жареную рыбу с зеленым соусом чили? Жареная рыбка с огненно-острым соусом чили. Очень вкусно! Список продуктов: оливковое масло, один килограмм молодой картошки, четыре штучки филе тунца, пикши, трески или хека, соль, одна чайн. ложка масла сливочного, черный перец. Соус: пучок петрушки, четыре веточки свежей мяты, небольшая горсточка листиков базилика, три дольки чесночка, два маленьких перчика чили, пара столов. ложек каперсов, несколько филе анчоусов, половинка столов. ложки дижонской горчицы, сок от половины лимона, соль, семь столов. ложек масла оливкового, перец. Процесс приготовления: Картошку режем пополам, макаем в…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с фасолью

    Суп с фасолью

    Суп с фасолью Ингредиенты Мяса (говядина или свинина) - 500 г Фасоли - 200 г Квашеной или свежей капусты - 200 г Картофеля - 800 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Кетчупа или томатной пасты - 3-4 ст.л. Соль Перец Способ приготовления Шаг 1 Замочить фасоль в холодной воде на 4 часа. Шаг 2 Нарезать мясо небольшими кусочками. Шаг 3 Залить мясо водой, посолить и варить 1 час. Шаг 4 Добавить фасоль и варить почти до готовности - 40 минут. Шаг 5 Почистить и нарезать…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА

    КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА

    КОПЧЕНАЯ КАМБАЛА Ингредиенты Камбала - 1,5 кг Соль Чеснок 4 зубчика Специи Зелень Способ приготовления Шаг 1 Камбалу моем, потрошим и обильно натираем солью. Шаг 2 Режем чеснок, зелень и смешиваем со специями. Шаг 3 Получившимся маринадом натираем рыбу и оставляем на сутки в прохладном месте. Шаг 4 На дно коптильни насыпаем ольховую стружку. Камбалу выкладываем на решетку. Шаг 5 Разводим средний огонь и коптим рыбу над дымом в течение 45 минут. Охлаждаем и подаем на стол со свежей зеленью и отварным картофелем. Приятного аппетита! Источник Рецепты из…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть