после

  • Вторые блюдаPhoto of Готовим омлет с помидорами.

    Готовим омлет с помидорами.

    Готовим омлет с помидорами. Ингредиенты: Яйца – 4 шт,Сыр – 200 г,Сливочное масло,Помидоры – 4 шт,Зеленый лук,Соль. Этап 1 Помидоры обдаем кипятком, после чего аккуратно снимаем кожицу с них. Этап 2 Мякоть помидоров обжариваем на сливочном масле, после чего кладем все это в тарелку. Этап 3 Яйца взбиваем, добавляем соль, мелко нарезанный зеленый лук, а так же нарезанный сыр, и все это тщательно перемешиваем. Этап 4 То масло сливочное, что осталось, топим на сковороде, кладем помидоры и выливаем полученную массу из яйца. Этап 5 Омлет Выпекаем в течение…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Рецепт пельменей в домашних условиях.

    Рецепт пельменей в домашних условиях.

    Рецепт пельменей в домашних условиях. Ингредиенты: Мука – 0.55 кг,Яйца – 1 шт,Вода – 200 г,Соль,Говяжий фарш – 0.6 кг,Черный перец,Лук – 1 шт,Зелень. Этап 1 Замешиваем тесто из яйца, воды, муки и соли. Этап 2 Готовое тесто должно отлежаться примерно минут 30, причем предварительно завернув его в пленку. После этого отрезаем небольшие куски и раскатываем их. Этап 3 Нарезаем мелко лук с зеленью, после чего перемешиваем все это с фаршем, солим и перчим. Этап 4 Берем раскатанное тесто и вырезаем кружки, в каждый из которых выкладывается фарш.…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Готовим свинину, шприцованную сливками.

    Готовим свинину, шприцованную сливками.

    Готовим свинину, шприцованную сливками. Ингредиенты: Окорок свинины – 1 кг,Чеснок – 1 головка,Сливки – 0.5 стакана,Соль,Горчица,Перец. Этап 1 Каждый зубчик чеснока продавливается через чеснокодавилку, после чего помещается в сливки. Все это взбивается при помощи блендера. Этап 2 В полученную смесь помещается горчица и соль, после чего все тщательно перемешивается. Этап 3 Из полученной смеси выцеживается жидкость через плотную ткань. Этап 4 Та жидкость, которую вы выцедили, необходимо всосать в шприц, после чего впрыскивать в мясо. Делайте как можно больше проколов. Этап 5 На кусок фольги выливается часть гущи…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Как приготовить гурьевскую кашу.

    Как приготовить гурьевскую кашу.

    Как приготовить гурьевскую кашу. Ингредиенты: Манка – 150 г,Молоко – 0.5 л,Грецкие орехи – 150 г,Сливочное масло,Яйца – 2 шт,Ванилин,Соль.Соус:Абрикосы – 10 шт,Сахар – 2 ст.л.,Вода – 3 ст.л. Этап 1 Доводим молоко до кипения и добавляем в него соль, манную крупу, после чего, периодически помешивая, завариваем вязкую кашу. Даем остыть получившейся каше. Этап 2 Растираем желтки и сахар, добавляем в кашу, после чего так же добавляем обжаренные орехи. Все тщательно перемешивается. Этап 3 Из абрикосов готовим соус. Для этого необходимо нарезать фрукты мелко, добавить сахар и довести…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Рецепт осеннего овощного рагу.

    Рецепт осеннего овощного рагу.

    Рецепт осеннего овощного рагу. Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт,Лук – 3 шт,Сладкий перец – 4 шт,Морковь – 1 шт,Помидоры – 4 шт,Растительное масло,Перец,Соль,Лавровый лист,Зелень. Этап 1 Баклажаны нарезаем в виде кружочков, и спустя минут 10-15 отжимаем сок. Этап 2 Баклажаны обваливаются в муке, после чего обжариваются с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. Этап 3 Чистим лук, морковь и сладкий перец, после чего нарезаем каждый этот ингредиент. Минут 7 обжариваем лук, после чего в сковороду добавляем морковь с перцем. Этап 4 Обжаренные баклажаны разрезаются на четыре кусочка,…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Тушим в сметанном соусе куропатку.

    Тушим в сметанном соусе куропатку.

    Тушим в сметанном соусе куропатку. Ингредиенты: Куропатки – 2 шт,Сливочное масло – 100 г,Лук репчатый – 4 шт,Морковь – 2 шт,Сметана – 0.5 кг,Мука,Перец,Соль. Этап 1 куропатки тщательно обмываются, ощипываются, после чего натираются солью и разрезаются на две части вдоль позвоночника. Этап 2 Мясо птиц обжаривается слегка на сливочном масле. Этап 3 Мясо помещаем в миску, после чего в той же сковороде обжариваем лук с морковью, мелко нарезанные. Этап 4 Поверх овощей помещаем мясо куропаток, после чего все это дело заливается сметаной, добавляем соли, перца, одну столовую ложку…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Картошка тушёная с мясом в горшочке 

    Картошка тушёная с мясом в горшочке 

    Картошка тушёная с мясом в горшочке  Ингредиенты:  Картошка — 16 шт. Мясо — 4 ломтика Сметана — 1 стак. Сливочное масло — 50 г Лук — 4 шт. Морковь — 1 шт. Соль, черный перец, петрушка — по вкусу Зерна белой горчицы — по вкусу  Приготовление тушёной картошки с мясом в горшочке: 1. Берем мясо (лучше брать кусок пожирнее) и нарезаем его тонкими брусочками (полосками). 2. Обжариваем мясо до золотистого цвета на свином жире или растительном масле. 3. Мясо жарится, а мы приступаем к морковке. Морковку мы моем, чистим и трем на крупную терку. 4. Лук очищаем от…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Нут с грибами в томатном соусе

    Нут с грибами в томатном соусе

    Нут с грибами в томатном соусе Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Нут (горох) - 200 г.Шампиньоны свежие - 200 г.Репчатый лук - 2 шт.Болгарский перец - 1 шт.Молодой чеснок - 4 зубчикаТоматный соус - 3 ст.л.Острая аджика - 0,5 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л.Сливочное масло - 20 г.Зелень кинзы - 1 пучокСоль, свежемолотый перец - по вкусу. Простой способ приготовить нут с грибами в томатном соусе:Этап 1. Нут залить холодной водой и оставить на 4 часа. Затем слить воду, промыть горох и снова залить его холодной водой.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть