Рыбный

  • Блюда из рыбы
    Кальмары с пекинской капустой

    Кальмары с пекинской капустой

    Кальмары с пекинской капустой Ингредиенты Кальмары - 450 г. Капуста пекинская - 450 г. Перец красный чили - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря - 2 см. Уксус рыбный - 6 ч.л. Сахар коричневый - 2 ч.л. Сок лайма - 2 ч.л. Базилик зелёный - 5 веточек Масло оливковое - 6 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отчистить тушку кальмара от кожи. Следует подцепить кожицу ножом и дальше стягивать её руками. Помните, что и с изнаночной стороны тушки нужно снимать прозрачную плёнку.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбы

    Рыба в кабачке

    Рыба в кабачке Ингредиенты Хек - 800 г. Кабачки - 2 шт. (средних) Чеснок – 4-5 зубков. Сыр - 50 г. Езень - петрушка, укроп. Кетчуп "Помидорный" – 6 ст. л. Рыбный бульон – 150 мл. Растительное масло - 2-3 ст.л. Мука - для панировки. Приправа для рыбы. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Листья салата - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Сварить из рыбных обрезков и косточек бульон. Шаг 2 Рыбу почистить, порезать на куски, вынуть косточки. Полученное филе посолить, поперчить и приправить. Обвалять рыбу…

    Подробнее »
  • Супы
    Крем-суп с морепродуктами

    Крем-суп с морепродуктами

    Крем-суп с морепродуктами Ингредиенты Лук - 1 шт. Морепродукты - 300 г. Чеснок - 2 зубчика. Белое вино - 50 мл. Сыр чеддер - 30 г. Рыбный бульон - 400 г. Сыр Филадельфия - 200 г. Шафран - щепотка. Зелень - укроп, петрушка. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Лук нарезать мелко, чеснок измельчить. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут. Шаг 2 Затем добавить морепродукты и белое вино, тушить 5 минут. Шаг 3 Отложите 1/3 часть морепродуктов. Добавьте в основную массу морепродуктов рыбный…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбы
    Рыбные фрикадельки с томатным соусом

    Рыбные фрикадельки с томатным соусом

    Рыбные фрикадельки с томатным соусом Ингредиенты Филе рыбы - 350 г. Рыбный бульон - 1 литр Яйцо - 1 шт Белый хлеб - 150 г. Лук - 1 шт Томатный соус - по вкусу Молоко - 5 ст ложек Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе промыть и пропустить через мясорубку. Хлеб вымочить в молоке и добавить к рыбному фаршу, добавить так же яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте фарш и сформируйте фрикадельки. Шаг 2 Фрикадельки поместите в кастрюлю, залейте рыбным бульоном и добавьте…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять