Варите

  • Коктейли, напиткиPhoto of Сбитень - Рецепт безалкогольного напитка - мед

    Сбитень - Рецепт безалкогольного напитка - мед

    Сбитень - Рецепт безалкогольного напитка - мед Когда-то на Руси одним из самых популярных напитков был СБИТЕНЬ. Ингредиенты: сахар 100 г, вода 1,5 л, корица - на кончике ножа, 100 г меда, 3-4 шт. гвоздики, 2 чайных ложки сушеной мяты, лавровый лист. Приготовление: 1) Мед разводим в воде - 1 стакан, доводим до кипения и снимаем пену.2) В 200 г воды растворите сахар и доведите до кипения.3) Полученные сиропы соединяем и варим на небольшом огне, до заметного кипения не доводим, томим на медленном огне так, чтобы часть воды…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны Ингредиенты:1 стакан черникиСахар – 1/2 стаканаЦедра 1 лимонаСок половины лимонаЖирные сливки – 3/4 стаканаСметана – 3/4 стаканаВанилин - 1 чайная ложка Приготовление:В кастрюле смешайте чернику, сахар, цедру и сок лимона. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и не пустят сок. Снимите с огня и ручным блендером превратите смесь в пюре.Добавьте сметану, сливки и ванилин. Взбейте блендером до однородной массы. Поставьте смесь в холодильник на час.Когда смесь охладилась, переложите ее в машину для мороженого и приготовьте мороженое согласно…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп гороховый с копчеными ребрышками

    Суп гороховый с копчеными ребрышками

    Суп гороховый с копчеными ребрышками Ингредиенты Ребра свиные копченые - 1 кг Горох - 200 г Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Горох залить водой и оставить для набухания на 3 часа. Ребра нарезать и поставить варить на слабый огонь на 30 мин. Лук обжарьте с морковью. Шаг 2 Добавьте к ребрам горох, варите на слабом огне 15 мин, затем добавьте обжаренный лук с морковью, варите еще 10 мин.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные фрикадельки с томатным соусом

    Рыбные фрикадельки с томатным соусом

    Рыбные фрикадельки с томатным соусом Ингредиенты Филе рыбы - 350 г. Рыбный бульон - 1 литр Яйцо - 1 шт Белый хлеб - 150 г. Лук - 1 шт Томатный соус - по вкусу Молоко - 5 ст ложек Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе промыть и пропустить через мясорубку. Хлеб вымочить в молоке и добавить к рыбному фаршу, добавить так же яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте фарш и сформируйте фрикадельки. Шаг 2 Фрикадельки поместите в кастрюлю, залейте рыбным бульоном и добавьте…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть