молока
- Вторые блюда
Зразы с сырной начинкой. 🥯 Фото рецепт.
Зразы с сырной начинкой. 🥯 Фото рецепт. Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым! Ингредиенты: Фарш свино-говяжий 300 гСыр твердых сортов 60 гМасло сливочное 1 ст.л.Яйцо куриное 2 шт.Молоко 120 млМука пшеничная 80 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуХлеб белый 1 кусочекМасло растительное по вкусу Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов. Фарш кладем в миску, добавляем размоченный в молоке кусочек хлеба, солим и перчим по вкусу, а затем перемешиваем до однородного состояния. теперь готовим начинку. Отвариваем и очищаем одно яйцо, затем трем…
Подробнее » - Блюда из мяса
Нежные домашние сосиски из куриного филе
Нежные домашние сосиски из куриного филе Ингредиенты: 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)1 яйцо100 мл молокасоль,перец по вкусу пищевая пленка Приготовление сосисок в домашнем филе: Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.Завязать концы, еще раз уплотнить. Варить в слегка кипящей воде 7 минут. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,добавить горчицу и обжаренный лук,…
Подробнее » - Выпечка
"Французские булочки"
"Французские булочки" "Французские булочки" Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное". Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" . Изюма около 200 г. Готовим заварной крем: -молоко - 0,5 л -сахар - 100г -ванильный сахар - 0,5 ч.л -мука - 1,5 столовой ложки -яйцо - 2шт Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и…
Подробнее » - Выпечка
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПИЦЦЫ
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПИЦЦЫ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПИЦЦЫ Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно!!! Ингредиенты: 1 стак. молока; 1…
Подробнее » Пирог фруктовый (очень легкий)
Пирог фруктовый (очень легкий) Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан (250 мл) сахара 1 ч. ложка соды 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше) 2 стакана муки 1 стакан молока Ванилин Фрукты Готовится пирог очень легко. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива. Ставим в разогретую до 180С духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и…
Подробнее »- Коктейли, напитки
Как приготовить молочный кисель?
Как приготовить молочный кисель? Молочный кисель варится ничуть не сложнее, чем обычные фруктовые кисели. Все настолько просто и легко, что сварить его сможет даже самая неумелая хозяйка, заработав себе тем самым репутацию искусной поварихи. Особенно молочный кисель любят дети, ведь это не молоко в чистом виде, а более интересный и вкусный напиток, который, кстати, можно «развеселить» разными ягодами и сухофруктами. Итак, вот что понадобится для приготовления литра с небольшим молочного киселя: Молоко – 1 лСахар – ½ стаканаКрахмал кукурузный (он же маисовый) – 3 ст.л. Способ приготовления:Вскипятить в…
Подробнее » - Соусы
Как приготовить куриные тефтели в томатном соусе?
Как приготовить куриные тефтели в томатном соусе? Рецепт повседневный, довольно простой – тефтели делаются только из куриного мяса без добавления овощей или грибов. Что, впрочем, нисколько не влияет на вкус – тефтельки получаются нежными, сытными и красивыми. Что понадобится для приготовления 700 грамм куриного фаршаДва ломтика белого хлеба (если батон – то четыре)Одно яйцоЧетверть стакана тертого сыра70 мл. молока800 грамм помидоров в собственном сокуПоловина чайной ложки сухого ореганоСоль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Хлеб размачиваем в молоке, не отжимаем. Кладем в просторную миску фарш, добавляем размоченный…
Подробнее » - Выпечка
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье Ингредиенты:250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока50 мл водыДля смазывания верха:1 желток5 г молока. Приготовление:1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.4. На расстойку…
Подробнее »
- 1
- 2