поперчить

  • ВыпечкаPhoto of Слоеный пирог Галета

    Слоеный пирог Галета

    Слоеный пирог Галета Очень вкусное блюдо к столу: "Слоеный пирог "Галета" Ингредиенты: - Тесто слоеное - 500 г.- Ветчина - 250 г.- Сыр российский 50% - 200 г.- Яйцо куриное - 6 шт.- Лук зеленый - 20 г.- Базилик - 1 ч.л.- Петрушка - пучок.- Масло растительное - 3 ст.л.- Соль, перец - по вкусу. Приготовление:1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаPhoto of Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт

    Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт

    Легендарные Пожарские котлеты. История и рецепт Если вам приходилось пробовать настоящие пожарские котлеты, то вы наверняка задавались вопросом: «Кто мог придумать такую вкуснятину?» По одной из легенд: хозяйка блюда – хозяйка постоялого двора Дарья Пожарская, принявшая рецепт пожарских котлет из птицы у одного бедного француза, не имеющего возможности заплатить за приют. Прославил это вкуснейшее блюдо в своих произведениях А. С. Пушкин, который любил наведываться в Торжок — в трактир Дарьи Пожарской. Он рекомендовал друзьям останавливаться в гостинице и обедать в трактире, Торжок превратился в одно из популярнейших мест…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Французский луковый суп

    Французский луковый суп

    Французский луковый суп Ингредиенты Бульон — 1.2 литра. Лук репчатый — 700 гр. Масло растительное — 2 ст.ложки. Масло сливочное — 1 ст.ложка. Сахар — 1 ч.ложка Чеснок — 2 зубчика. Вино белое сухое — 300 мл. Соль, перец - по вкусу. Гренки: Багет — 6 кусочков. Сыр — 200 гр. Способ приготовления Шаг 1 Лук репчатый очистить, разрезать на половинки, каждую половинку нашинковать полукольцами. Шаг 2 Разогреть в кастрюле с толстым дном подсолнечное масло и сливочное масло, положить туда нарезанный лук и сахар, и продолжать жарить,постоянно помешивая…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Рисовые зразы с грибами

    Рисовые зразы с грибами

    Рисовые зразы с грибами Нежные, сытные и очень вкусные рисовые зразы с грибной начинкой. Рис промыть, но не до прозрачности воды, нам нужен крахмалистый рис. Отварить рис в большом количестве подсоленой воды, рис должен быть разваренным, охладить его, добавить крахмал, хорошо перемешатьЛук порубить, обжарить с рубленным чесноком на растительном масле, добавить рубленные грибы, обжарить минут 5, поперчить, если нужно, то подсолить, я не солила, у меня грибы отварены в соленой воде. Грибы подойдут любые, у меня опята.Руки смачивать водой (обязательно, иначе будет трудно формовать котлетки), набирать в ладошку…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Картофельные котлеты с крабовыми палочками. Всегда готовлю после праздника.

    Картофельные котлеты с крабовыми палочками. Всегда готовлю после праздника.

    Картофельные котлеты с крабовыми палочками. Всегда готовлю после праздника. Вот что нам потребуется: 5 крупных картофелин2 крупных морковокСоль, перец200 г крабовых палочек2 яйца100 г тёртого сыра3-4 ст. л. мукиРастительное масло ● Картофель очистить и сварить целиком до готовности в подсолённой воде. Затем слить воду и остудить. 1. В ёмкость натереть на мелкой тёрке морковь, на крупной тёрке картофель. 2. Крабовые палочки мелко порубить и соединить с тёртой морковкой и картофелем. Хорошо перемешать, посолить и поперчить. 3. Далее положить тёртый сыр и яйца, тщательно вымесить массу и сформировать шарики.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Цыпленок в грибном супе

    Цыпленок в грибном супе

    Цыпленок в грибном супе Ингредиенты Консервированный грибной суп - 300 мл Готовое мясо цыпленка - 2 стакана Сладкий перец - 1 шт Молоко - 0.5 л Сливочное масло - 2 ст ложки Зеленый лук - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Нарезать мелко перец и слегка поджарить на растительном масле. Шаг 2 Довести суп до кипения, добавить молоко и кусочки мяса, посолить и поперчить по вкусу. Варить 15-20 мин периодически помешивая, перед подачей добавить перец и зеленый лук. Приятного аппетита! Источник Рецепты супов…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Карп в пиве с овощами

    Карп в пиве с овощами

    Карп в пиве с овощами Ингредиенты Карп - 1 кг Лук - 2 шт Петрушка - 1 корень Морковь - 2 шт Мед - 1 ч ложка Пиво светлое - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Карпа очистить и промыть, нарезать крупными кусками, удалить по возможности больше костей. Шаг 2 Среднюю кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить куски рыбы вперемешку с нарезанными овощами. Добавить специи, посолить и поперчить. Мед развести в воде и тоже залить. Залить стакан пива. Шаг 3 Варить на среднем огне…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть