больше

  • Вторые блюдаPhoto of Готовим свинину, шприцованную сливками.

    Готовим свинину, шприцованную сливками.

    Готовим свинину, шприцованную сливками. Ингредиенты: Окорок свинины – 1 кг,Чеснок – 1 головка,Сливки – 0.5 стакана,Соль,Горчица,Перец. Этап 1 Каждый зубчик чеснока продавливается через чеснокодавилку, после чего помещается в сливки. Все это взбивается при помощи блендера. Этап 2 В полученную смесь помещается горчица и соль, после чего все тщательно перемешивается. Этап 3 Из полученной смеси выцеживается жидкость через плотную ткань. Этап 4 Та жидкость, которую вы выцедили, необходимо всосать в шприц, после чего впрыскивать в мясо. Делайте как можно больше проколов. Этап 5 На кусок фольги выливается часть гущи…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Хлеб домашний.

    Хлеб домашний.

    Хлеб домашний. Анна Абубакарова Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см. вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.) сахар 1 ч.л. соль 2 ч.л. дрожжи сухие 2,5 ч.л. мука чуть больше 1 кг. Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. после выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке. : Кулинарная академия|Рецепты|Кулинария|Заготовки…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Густое варенье из вишни

    Густое варенье из вишни

    Густое варенье из вишни Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Вишня - 1 кг.Сахар - 1.5 кг.Вода - 1 стакан. А теперь готовим Густое варенье из вишни: Этап 1 Секрет густого варенья кроется в сорте вишни, любителям, чтобы "стояла ложка", лучше взять для приготовления варенья Захарьевские или Владимирские сорта вишни. Еще один секрет густого варенья в количестве сахара, его должно быть несколько больше, чем при приготовлении традиционного вишневого варенья средней густоты. Этап 2 Ягоды (доставать косточки или нет, хозяйка решает индивидуально, лучше конечно косточки удалить) поместите в специальную посуду,…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Как готовятся маффины-яичница?

    Как готовятся маффины-яичница?

    Как готовятся маффины-яичница? В формочках для маффинов (для кексов), изготовленных из силикона, можно готовить не только сладкую выпечку, но и яичницу. Получается очень вкусно и красиво. Идея оригинальная, поскольку мало кому приходило в голову использовать формочки для маффинов не по назначению. Яичница таким образом запекается в духовке, соответственно на приготовление уходит чуть больше времени, но и вкус у готового блюда вкуснейший! Итак, формочки для кексов смазываем обильно маслом сливочным. На дно каждой формочки нарезанную мелко колбаску, ветчину выкладываем. Сверху нарезанный мелко сыр. Теперь в каждую формочку яйцо разбиваем,…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе? Обычно гуляш готовят из мяса или птицы, но почему бы для его приготовления не использовать и рыбу? Получится необычное и полезное блюдо, к тому же очень легкое для желудка. Что понадобится для приготовления 700 грамм филе любой рыбыТри луковицыДве столовых ложки сметаныСтоловая ложка томатной пасты (можно положить больше, по вкусу)Чайная ложка готовой горчицы100 мл. растительного маслаКрасный молотый перец и соль по вкусуПучок свежей зелени Приготовление Разделите рыбу на порционные куски. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковородке растительное масло, выложите рыбу…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Смастерим завтрак из яиц?

    Смастерим завтрак из яиц?

    Смастерим завтрак из яиц? Если вам надоела традиционная яичница на завтрак, то вам всего лишь нужно разнообразить утренний рацион, использовав приготовления блюда из яиц чуть больше ингредиентов…Рецепт яичницы по-домашнему:50 грамм вареной колбасы;½ головки репчатого лука;50 грамм вареного мяса;немного сала;1 небольшая вареная картошка;2 яйца;соль;зелень. Лук мелко нарезается и обжаривается на подсолнечном масле. Колбаса, вареное мясо, сало и картофель нарезается чуть более крупными кусочками и добавляется на сковородку к луку. После того, как все это обжарится, в сковородку добавляются взбитые яйцаГотовую яичницу неплохо было бы посыпать зеленью.Рецепт омлета в стакане:2…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как сделать майонезный соус с укропом?

    Как сделать майонезный соус с укропом?

    Как сделать майонезный соус с укропом? Этот соус идеально подходит к рыбе. Его можно делать на основе из майонеза или смешать майонез со сметаной, а если нужен диетический вариант, то соус готовится на нежирной сметане с добавлением горчицы и молотого черного перчика. Что понадобится для приготовления 500 грамм майонеза (или пополам сметана и майонез или нежирная сметана)Два больших пучка укропа (по весу не менее 50 грамм)5 грамм соли (по вкусу, в сметану добавляйте больше)30 грамм сахара10 мл. уксуса Готовая горчица и черный молотый перец (для сметанного соуса) Приготовление…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовится сердце под соусом?

    Как готовится сердце под соусом?

    Как готовится сердце под соусом? Это очень простенькое блюдо с минимумом ингредиентов, но тем не менее благодаря очень символичному звучанию его названия очень подойдет для праздника влюбленных или для мужского праздника - согласитесь, совсем неплохо подать к праздничному столу сердце! Ну а менее романтично настроенным людям может понравиться именно простота этой закуски, которую кроме говяжьего или свиного сердца можно также приготовить и из языка - это уж кому что больше нравится Для того, чтобы приготовить закуску из сердца под своеобразным соусом вам потребуются следующие ингредиенты: говяжье или свиное…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть