пласт

  • ВыпечкаPhoto of Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой Ингредиенты: Готовое слоёное тестоСёмга варёная — 200 гСёмга копчёная — по вкусуСыр — по вкусуЯйца куриные — 3-4 шт.Сливки или густая сметанаСольПерецМускатный орех Приготовление: 1. Возьмите форму с небольшими бортиками и выложите в нее раскатанный пласт теста так, чтобы оно поднималось на бортики, но лишнее обрежьте.2. На дно выложите кусочки семги — сначала вареную, потом копченую — и посыпьте тертым сыром.3. Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и мускатный орех и вылейте в форму.4. Духовку заранее нужно нагреть до 180 градусов.5. Выпекайте пирог,…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Баклажаны с куриной печенью и овощами

    Баклажаны с куриной печенью и овощами

    Баклажаны с куриной печенью и овощами Подготавливаем ингредиенты: печень куриная 130 г, баклажаны 180 г, перец сладкий 20 г, шампиньоны 40 г, лук 10 г, чеснок 5 г, соль, перец, специи 2 г, цукини 25 г, сыр (сулугуни) 45 г, салат корн (для подачи), свекла (листья) 15 г, масло оливковое (для заправки), масло растительное (для жарки).Баклажан вымыть, сделать надрез со стороны плодоножки и срезать верхний тонкий пласт. Аккуратно вырезать сердцевину. Удобнее вынимать мякоть ложкой. Обжарить подготовленный баклажан во фритюре.Лук нарезать полукольцами и выложить на разогретую с маслом сковороду.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рулет из хлеба с сыром и форелью

    Рулет из хлеба с сыром и форелью

    Рулет из хлеба с сыром и форелью Ингредиенты Форель соленая - 200 г Белый хлеб - 5 кусочков Майонез - 3 ст ложки Сыр плавленый - 100 г Лук зеленый - 1 пучок Кунжут - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Кусочки хлеба должны быть широкими но толщиной не больше 1 см. Положите их внахлест друг на друга на пищевую пленку. Накройте пленкой и пройдитесь по кусочкам скалкой, надавливая слегка. Шаг 2 Снять верхнюю пленку и смазать хлебный пласт плавленым сыром, затем выложить рыбу, смазать майонезом и посыпать…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить витой хлеб

    Как приготовить витой хлеб

    Как приготовить витой хлеб Ингредиенты: Мука – 0.5 кг,Сухие дрожжи – 10 г,Соль,Сахар – 30 г,Маргарин,Вода – 300 мл. Этап 1 Половину муки высыпаем в дежу, и далее идут все ингредиенты по списку, то есть, дрожжи, соль, сахар и маргарин. Все это тщательно перемешивается и заливается водой в 45 градусов. Взбиваем тесто при помощи веничка. Этап 2 Тесто выливаем в оставшуюся муку и уже замешиваем полноценное тесто для хлеба. Оставляем тесто минут на 20. Этап 3 Спустя 20 минут сворачиваем тесто в шар, после чего укладываем на брожение…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть