Лучше

  • ДесертыPhoto of Густое варенье из вишни

    Густое варенье из вишни

    Густое варенье из вишни Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Вишня - 1 кг.Сахар - 1.5 кг.Вода - 1 стакан. А теперь готовим Густое варенье из вишни: Этап 1 Секрет густого варенья кроется в сорте вишни, любителям, чтобы "стояла ложка", лучше взять для приготовления варенья Захарьевские или Владимирские сорта вишни. Еще один секрет густого варенья в количестве сахара, его должно быть несколько больше, чем при приготовлении традиционного вишневого варенья средней густоты. Этап 2 Ягоды (доставать косточки или нет, хозяйка решает индивидуально, лучше конечно косточки удалить) поместите в специальную посуду,…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить баклажаны в томатном соусе?

    Как приготовить баклажаны в томатном соусе?

    Как приготовить баклажаны в томатном соусе? Очень летнее, легкое блюдо, холодная закуска из овощей. Совершенно не острая, но очень ароматная, с мягким вкусом баклажанов. Он не перебивается ни обжаркой, ни пряностями, а удачно дополняется кисло-сладким привкусом томатов и ароматом чеснока. Что понадобится для приготовления Шесть крупных баклажановВосемь крупных помидорТри – четыре головки чеснокаДве чайных ложки соли с горкой (по вкусу)Растительное масло (от четверти до половины стакана) Приготовление Чеснок чистим, каждую дольку разрезаем пополам чтобы чеснок лучше отдавал аромат. Засыпаем двумя чайными ложками соли, перемешиваем. Помидоры надрезаем, заливаем кипятком,…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Что нужно знать о яйцах?

    Что нужно знать о яйцах?

    Что нужно знать о яйцах? 1) Чтобы проверить свежесть куриного яйца, достаточно опустить его в солёную воду с расчётом 1 столовая ложка соли на стакан воды. Если яйцо свежее, оно сразу опустится на дно стакана. Удивительно, но яйцо недельной давности «зависнет» в толще воды, а двухнедельное – поднимется на поверхность;2) Если при варке яйцо дало трещинку, замажьте её лимонным соком или уксусом;3) Белок лучше собьётся и даст более густую пену, если в него добавить несколько капель лимонного сока и щепотку сахарной пудры;4) Если круто сваренное яйцо опустить в…

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Глинтвейн «Лыжи в бокале»

    Глинтвейн «Лыжи в бокале»

    Глинтвейн «Лыжи в бокале» Глинтвейн - такой же неизменный атрибут Рождества по-европейски, как «Советское шампанское» на нашем новогоднем столе. Возбуждающий круче Versace аромат, терпкий вкус на губах, растекающееся по телу тепло - что еще нужно морозным днем, чтобы почувствовать: жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше! Ингредиенты: красное вино крепостью 9-14% об. - 750 млром - 300 млвода - 300 млмед - 30 млсахар - 60 глимонная цедра - 3 ч. л.кардамон - 18 шт.гвоздика - 18 шт.палочка корицы - 1шт.мускатный орех  - 1 кусочек Глинтвейн -…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Вкусный салат "Анастасия"

    Вкусный салат "Анастасия"

    Вкусный салат "Анастасия" Ингредиенты: Ветчина вареная – 350 г,Куриная грудка – 1 шт,Пекинская капуста – 1 кочан,Корейская морковь – 250 г,Яйцо – 4 шт,Майонез – 150 г,Грецкие орехи. Этап 1 Пекинскую капусту нашинковать и поместить в блюдо. Этап 2 Ветчину нарезать длинными полосками и поместить в то же блюдо. Этап 3 Добавить в блюдо корейскую морковь. Этап 4 Нарезать по усмотрению куриную грудку. Этап 5 Яйца взбить при помощи вилки или веничка, добавить немного воды, и пожарить два омлета. Каждый омлет нарезать соломкой. Этап 6 Все тщательно перемешать,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче" Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный). Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 10,5 ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2 Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Лимонное печенье за 5 мин.

    Лимонное печенье за 5 мин.

    Лимонное печенье за 5 мин. Ингредиенты:-1 крупный лимон (~170г)-5 ст ложек растительного масла-0,5 стакана сахара-0,5 ч ложки соды~2 стакана муки Ничего проще и дешевле вы не найдете! Этап 1 Лимон порезать на дольки и выбрать косточки. Прокрутить через мясорубку или взбить в блендере в однородное пюре или просто потереть на терке. Этап 2 В большой миске смешать лимонное пюре, сахар и растительное масло. Всыпать 1,5 стакана муки, смешанной с содой, и размешать. Этап 3 Примерно четверть стакана муки высыпать на стол, вывалить на неё массу из миски и…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Кальмар с лимонами и хлебной крошкой

    Кальмар с лимонами и хлебной крошкой

    Кальмар с лимонами и хлебной крошкой Ингредиенты Кальмары - 4 шт. Лимон - 1 шт. Зелень - петрушка. Перец чили - 1-2 шт. Растительное масло 6 ст.л. Чеснок - 6 зубчиков. Хлебные крошки (лучше взять черствый хлеб) - 2 большие горсти. Морская соль, свежемолотый черный перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и гибкий прозрачный позвоночник, отрезать щупальца. Шаг 2 В большую сковороду с толстым дном влейте 6 столовых ложек масла. Положите стручки чили, чеснок и крошки. Помешайте минуты две, до…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть