всего

  • На завтракPhoto of Смастерим завтрак из яиц?

    Смастерим завтрак из яиц?

    Смастерим завтрак из яиц? Если вам надоела традиционная яичница на завтрак, то вам всего лишь нужно разнообразить утренний рацион, использовав приготовления блюда из яиц чуть больше ингредиентов…Рецепт яичницы по-домашнему:50 грамм вареной колбасы;½ головки репчатого лука;50 грамм вареного мяса;немного сала;1 небольшая вареная картошка;2 яйца;соль;зелень. Лук мелко нарезается и обжаривается на подсолнечном масле. Колбаса, вареное мясо, сало и картофель нарезается чуть более крупными кусочками и добавляется на сковородку к луку. После того, как все это обжарится, в сковородку добавляются взбитые яйцаГотовую яичницу неплохо было бы посыпать зеленью.Рецепт омлета в стакане:2…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Прозрачное варенье из яблок

    Прозрачное варенье из яблок

    Прозрачное варенье из яблок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки - 1 кг.Сахар - 1 кг. А теперь готовим Прозрачное варенье из яблок: Этап 1. Яблоки помыть и аккуратно вырезать сердцевину у каждого яблока.Этап 2. Засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов.Этап 3. Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп.Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут вяблочно–сахарном сиропе. Этап 4. Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.Этап 5. Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Какие соусы готовят в промышленности?

    Какие соусы готовят в промышленности?

    Какие соусы готовят в промышленности? Промышленность выпускает большой ассортимент готовых соусов. Прежде всего в их число входит соус майонез, завоевавший у населения большую популярность. Этот соус применяется к многочисленным холодным блюдам, да и ни один праздничный салат не обходится без него. Но кроме майонеза существует ещё ряд соусов, не уступающих во вкусовых и пищевых отношениях: фруктовые(используют для запеканок, блинчиков, оладьям), деликатесные и томатные(для блюд из мяса, овощей и рыбы). Все они по своему составу очень разнообразны. Для многих соусов используют продукты по сезону. Точное выполнение рецептуры, соблюдение санитарных…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью?

    Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью?

    Как приготовить мясо с соусом и консервированной фасолью? Выбирая мясо для этого блюда, предпочтение отдайте шейке, она больше всего подходит для жарки, так как мягкая и содержит жировые прослойки. Потребуется 0,5 кг. нежирной свинины или говядины, крупная луковица, несколько зубчиков чеснока, 1 крупный болгарский перец (лучше желтого цвета), по банке консервированной фасоли и помидор. Фасоль можно взять красную или белую, помидоры подойдут в собственном соку, без кожицы. Перец, соль, растительное масло, острый соус чили. Лук нарезать кубиками, измельчить чеснок. Сложить в глубокую сковородку и слегка протушить в растительном…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Лимонное печенье за 5 мин.

    Лимонное печенье за 5 мин.

    Лимонное печенье за 5 мин. Ингредиенты:-1 крупный лимон (~170г)-5 ст ложек растительного масла-0,5 стакана сахара-0,5 ч ложки соды~2 стакана муки Ничего проще и дешевле вы не найдете! Этап 1 Лимон порезать на дольки и выбрать косточки. Прокрутить через мясорубку или взбить в блендере в однородное пюре или просто потереть на терке. Этап 2 В большой миске смешать лимонное пюре, сахар и растительное масло. Всыпать 1,5 стакана муки, смешанной с содой, и размешать. Этап 3 Примерно четверть стакана муки высыпать на стол, вывалить на неё массу из миски и…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Как приготовить луковый мармелад?

    Как приготовить луковый мармелад?

    Как приготовить луковый мармелад? Этот мармелад является удачным дополнением к различным блюдам из мяса, курицы, но лучше всего он всё-таки сочетается с печенью. Так как же приготовить луковый мармелад?Необходимо иметь: Лук красный – один килограмм;Масло оливковое – пятьдесят граммов;Вино красное – сто граммов;Сахарный песочек – около семидесяти граммов;Мёд – примерно пятьдесят граммов;Тимьян свежий – несколько веточек;Винный уксус красный – около четырёх ложечек суповых;Семена кориандра – примерно одна чайная ложечка;Цедра лимона одного, перчик и соль. Готовим мармелад луковый.Лучок красный почистим и нарежем на колечки, не очень меленько. Затем в…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Как приготовить линь в сметанном соусе

    Как приготовить линь в сметанном соусе

    Как приготовить линь в сметанном соусе Ингредиенты Линь - 1 кг. Сметана - 0,25 литра. Масло - 100 гр. Сало копченое - 50 гр. Лук репчатый - 50 гр. Мука - 50 гр. Перец красный - 1 ч. ложка. Соль. Способ приготовления Шаг 1 Почистить рыбу от чешуи, удалить внутренности, помыть, обтереть, посолить и обжарить на масле. Убрать рыбу на блюдо, и в масло поместить сало. Подождать, пока растопится сало. Шаг 2 Обжарит на сале нарезанный лук, добавить муки, перец и все тщательно перемешать. Залить сметаной, поместит в…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Бананы в беконе.

    Бананы в беконе.

    Бананы в беконе. Бананы в беконе.   Очередной эксперимент по мотивам увиденного. Благо времени на подготовку и приготовление практически не занимает.Сложно сказать, как и к чему это дело подавать, поскольку может служить и как закуска, и как гарнир, и как десерт, и как завтрак.Понадобится всего ничего.   • Зеленые бананы. Выбирайте самый зеленый, который найдете. • Несколько полосок бекона из расчета 4 полоски на 1 банан. • Деревянные зубочистки для скрепления составляющих.Тут кроется одна маленькая хитрость. Зеленые бананы имеют глупую привычку дозревать. Поэтому к приготовлению данного блюда я…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть