кулинарные рецепты

  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

    Как приготовить Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

    Как приготовить Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом Ингредиенты: Форма 25 см:3 банана300 г творога150 г сахаращепотка соли3 ст л муки3 яйца160 г сметаны Приготовление: Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты выпечки - Рецепты блинов

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как сделать Назук (армянская выпечка)

    Как сделать Назук (армянская выпечка)

    Как сделать Назук (армянская выпечка) Назук (армянская выпечка) Ингредиенты: Тесто: Мука, просеянная — 1,5 ст.Активные сухие дрожжи — 1,4 ч. л.Сметана — 1/2 ст.Размягченное сливочное масло — 200 г Начинка: Мука, просеянная — 3/4 ст.Сахар — 3/4 ст.Размягченное сливочное масло — 100 гВанильный экстракт — 1 ч. л.Грецкие орехи, измельчить — 1/4 ч. л.Яичный желток — 1 шт. Приготовление: 1. Готовим тесто: насыпаем просеянную муку в миску.2. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем.3. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто.4. После того как…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Пирог "Хачапури" (Пирог с брынзой или сулугуни)

    Пирог "Хачапури" (Пирог с брынзой или сулугуни)

    Пирог "Хачапури" (Пирог с брынзой или сулугуни) Пирог "Хачапури" (Пирог с брынзой или сулугуни) Для теста нам нужно: 100 гр. сливочного масла, 125 гр. творога, 1 яйцо, 12 ч. ложки соды, 1 стакан муки, 2 ч. ложки сахарного песка, щепотка соли. Для начинки:300-350 гр. брынзы или сулугуни, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока. Немного растительного масла для смазывания формы для выпечки.Сначала делаем тесто: Сливочное масло трём на крупной тёрке, добавляем творог, осторожно перемешиваем ложкой.Добавляем яйцо и ещё раз слегка перемешиваем.Муку смешиваем с содой, сахаром и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Рецепт супа из сельдерея

    Рецепт супа из сельдерея

    Рецепт супа из сельдерея Ингредиенты Сельдерей - 3-4 стебля Лук - 4 шт. Белокочанная капуста - 300 г. Помидоры - 2 шт. Зеленый сладкий перец - 1 шт. Вода - 2 литра Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Овощи вымыть, обсушить, очистить и мелко нарезать. Шаг 2 Залить водой, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 3 Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут. Шаг 4 Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-рагу из баранины с красной фасолью

    Суп-рагу из баранины с красной фасолью

    Суп-рагу из баранины с красной фасолью Ингредиенты Баранина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, петрушка - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Фасоль замочить на 6 часов или на ночь. Шаг 2 Баранину вымыть, обсушить, нарезать кусочками размером 2-2,5 см. Шаг 3 На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баранину до румяной корочки. Переложить в кастрюлю. Шаг 4…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Кулинария БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ

    Кулинария БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ

    Кулинария БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ Тесто:1 стакан теплого молока70 гр сахара80 гр сливочного масла (растопить и охладить)500 гр муки1,5 ч.л. сухих дрожжейщепотка соливанильный сахар Маковая начинка:100 гр мака60 гр сахара2 ст.л. растопленного сливочного масла Коричная начинка:2 ст.л. корицы60 гр коричневого сахара50 гр сливочного масла (растопить) Кроме того: 1 желток и немного молока для того, чтобы смазать булочки Приготовление: Молоко смешать с сахаром и дрожжами и оставить на 15 минут. Влить к молоку сливочное масло.В глубокую миску просеять муку, всыпать соль и влить…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп сливочный из карасей

    Суп сливочный из карасей

    Суп сливочный из карасей Ингредиенты Караси - 1 кг. Рис - 2 ст.л. Сливки жирные - 3 ст.л. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист Укроп Соль, черный перец горошком - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Из карасей срезать филе, а вот из костей сварить бульон. Варить бульон более часа. Затем процедить его. Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке. Шаг 3 Лук мелко нарезать. Шаг 4 В бульон добавить промытый рис, морковь, лук, черный перец горошком. Варить на медленном…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп из баранины с горохом нут

    Суп из баранины с горохом нут

    Суп из баранины с горохом нут Ингредиенты Бараньи ребра - 500 г. Горох нут - 1 стакан Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бараний жир - 1 ст.л. Пучок кинзы или петрушки Соль, перец, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Ребра вымыть, залить водой, варить 30 минут. Шаг 2 Добавить горох. Варить еще 1 час. Шаг 3 Лук и морковь очистить и обжарить в жиру до мягкости. Шаг 4 Выложить в бульон пассировку и нарезанный брусочками картофель. Варить до…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть