кулинарные рецепты из рыбы
- Блюда из рыбы
Яйца, фаршированные семгой
Яйца, фаршированные семгой Ингредиенты Яйца - 5 шт Слабосоленая семга - 150 г Майонез Петрушка Способ приготовления Шаг 1 Разделить яйца на две части. Шаг 2 Вынуть желтки и измельчить. Шаг 3 Мелко нарезать зелень и перемешать с желтками. Шаг 4 Добавить майонез, перемешать и нафаршировать яйца. Шаг 5 Нарезать семгу тонкими пластиками. Шаг 6 Скрутить полоски рулетиком, чтобы получилась роза. Шаг 7 Положить розочки на яйца и украсить зеленью. Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы
Подробнее » - Блюда из рыбы
Дорада, жаренная с помидорами и моцареллой
Дорада, жаренная с помидорами и моцареллой Ингредиенты Дорада - 2 шт Шарики моцареллы - 20 шт Помидоры черри - 20 шт Лайм или лимон Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Разрезать моцареллу и черри на 2 части. Шаг 2 Обжарить на растительном масле на сковороде рыбу по 5 минут с каждой стороны. Шаг 3 Добавить к рыбе помидоры, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4 Жарить в течение 10 минут на небольшом огне под крышкой. Шаг 5 Добавить моцареллу, сбрызнуть соком лимона или лайма. Шаг 6…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыба, тушенная под майонезом
Рыба, тушенная под майонезом Ингредиенты Рыбное филе - 500 г Майонез - 150 г Сок половины лимона Чеснок - 2 зубчика Специи по вкусу Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Посолить, поперчить, добавить специи с лимонным соком и перемешать. Шаг 3 Поместить в холодильник на 1 час. Шаг 4 Выдавить чеснок и перемешать с майонезом. Шаг 5 Смазать противень слегка майонезом с чесноком. Шаг 6 Выложить рыбу и смазать оставшимся майонезом. Шаг 7 Поместить в духовку и выпекать 45 минут при температуре…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Лодочки из авокадо
Лодочки из авокадо Ингредиенты Авокадо - 3 шт Креветки - 100 г Черри - 12 шт Сок половины лимона Растительное масло Соль Способ приготовления Шаг 1 Разрезать авокадо вдоль на две части и вынуть косточку. Шаг 2 Вынуть мякоть не повредив шкурку с помощью чайной ложки. Шаг 3 Нарезать кубиками мякоть, добавить лимонный сок и перемешать. Шаг 4 Разрезать на 2 или 4 части черри. Шаг 5 Нарезать креветки небольшими кусочками. Шаг 6 Перемешать мякоть авокадо с креветками и помидорами. Шаг 7 Посолить по вкусу и заправить растительным…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыбные котлеты с творогом и цветной капустой
Рыбные котлеты с творогом и цветной капустой Ингредиенты Рыбное филе – 250 г. Творог – 100 г. Цветная капуста – 100 г. Яйца – 2 шт. Лук – 1 шт. Овсяные хлопья – 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе нарезать на маленькие кусочки и отправить в блендер, чтобы превратить их в фарш. Через пару минут добавить к фаршу творог и соцветия цветной капусты и еще раз хорошо пробить. Но можно использовать и мясорубку. Шаг 2 В фарш нужно…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Горшочки с рыбой и картофелем
Горшочки с рыбой и картофелем Ингредиенты Филе рыбы - 300 г Картофель - 500 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Майонез или сметана Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук. Шаг 2 Натереть морковь на средней терке. Шаг 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 4 Нарезать пластиками картофель. Шаг 5 Выложить картофель на дно горшочка и немного посолить. Шаг 6 Сверху выложить рыбку, посолить и поперчить. Шаг 7 Выложить лук и сверху морковь. Шаг 8 Сверху залить 1-2 ст.л. майонеза или сметаны. Шаг…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом Ингредиенты Филе рыбы - 500 г Картофель - 1 кг Помидоры - 350 г Сыр - 100 г Майонез Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Посолить, поперчить и оставить на 20 минут. Шаг 3 Почистить и нарезать картофель кусочками. Шаг 4 Нарезать помидоры пластиками. Шаг 5 Натереть сыр на мелкой терке. Шаг 6 Выложить половину картофеля в форму для запекания и немного посолить. Шаг 7 Поперчить и сверху выложить рыбу. Шаг 8 На рыбу выложить помидоры…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Дорада, жаренная на гриле
Дорада, жаренная на гриле Ингредиенты Дорада - 3-4 шт Веточка розмарина - 2-4 шт Лайм или лимон Растительное масло Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лайм кружочками и каждый кружочек разрезать на 2 части. Шаг 2 Очистить рыбу, удалить внутренности и жабры. Шаг 3 Заполнить рыбу розмарином. Шаг 4 Также положить 2 дольки лайма. Шаг 5 Посолить и смазать рыбу растительным маслом. Шаг 6 Рыбу положить в решетку для гриля. Шаг 7 Жарить по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки на раскаленных углях. Источник Рецепты из…
Подробнее »