рецепт из рыбы
- Блюда из рыбы
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом Ингредиенты Филе рыбы - 500 г Картофель - 1 кг Помидоры - 350 г Сыр - 100 г Майонез Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Посолить, поперчить и оставить на 20 минут. Шаг 3 Почистить и нарезать картофель кусочками. Шаг 4 Нарезать помидоры пластиками. Шаг 5 Натереть сыр на мелкой терке. Шаг 6 Выложить половину картофеля в форму для запекания и немного посолить. Шаг 7 Поперчить и сверху выложить рыбу. Шаг 8 На рыбу выложить помидоры…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Дорада, жаренная на гриле
Дорада, жаренная на гриле Ингредиенты Дорада - 3-4 шт Веточка розмарина - 2-4 шт Лайм или лимон Растительное масло Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лайм кружочками и каждый кружочек разрезать на 2 части. Шаг 2 Очистить рыбу, удалить внутренности и жабры. Шаг 3 Заполнить рыбу розмарином. Шаг 4 Также положить 2 дольки лайма. Шаг 5 Посолить и смазать рыбу растительным маслом. Шаг 6 Рыбу положить в решетку для гриля. Шаг 7 Жарить по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки на раскаленных углях. Источник Рецепты из…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Щука фаршированная
Щука фаршированная Ингредиенты Щука или судак весом 700 г - 1 шт Хлеб - 100 г Молоко - 200 г Яйцо - 1 шт Лук - 150 г Отварной рис - 1-2 ст.л. Зелень по вкусу Майонез Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Щуку почистить, плавники не вырезать, голову отделить, жабры удалить. Шаг 2 Брюшко не разрезать, сделать надрезы по кругу, отделяя шкурку от мяса. Шаг 3 Аккуратно снять шкурку. Шаг 4 Отрубить хвост у основания хвоста, удалить внутренности. Шаг 5 Отделить мясо от костей. Шаг 6 Замочить…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Заливная рыба
Заливная рыба Ингредиенты Рыба - 500 г Лук - 200 г Морковь - 150 г Желатин - 15 г Лавровый лист - 3 шт Душистый перец - 5 шт Гвоздика - 5 бутончиков Соль Для украшения: Яйцо Зелень Клюква Горошек Лимон Способ приготовления Шаг 1 Крупно нарезать лук и морковь. Шаг 2 В 150 мл холодной кипяченой воды замочить желатин и оставить на 1 час. Шаг 3 Почистить рыбу и удалить жабры. Шаг 4 В кастрюлю положить рыбу, лук, морковь, лавровый лист, гвоздику, перец, посолить. Шаг 5 Залить…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыба, тушенная в фольге
Рыба, тушенная в фольге Ингредиенты Филе рыбы - 500 г Лук - 150 г Лимон - 1 шт Специи для рыбы Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лук полукольцами. Шаг 2 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 3 Перемешать лук и рыбу, посолить, поперчить, добавить специи, сок лимона, перемешать. Шаг 4 Поместить в холодильник на 30 минут. Шаг 5 Выложить рыбу в фольгу и плотно завернуть. Шаг 6 Рыбу выложить в форму для запекания. Шаг 7 Выпекать около 45 минут при температуре 180 градусов. Шаг 8 Посыпать зеленью…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рыба, тушенная в овощах
Рыба, тушенная в овощах Ингредиенты Филе рыбы - 400 г Помидоры - 350 г Болгарский перец - 200 г Кабачки - 300 г Лук - 150 г Розмарин - 1 веточка Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лук кольцами. Шаг 2 Нарезать кубиками кабачки. Шаг 3 Очистить перец от семян, нарезать кубиками. Шаг 4 Нарезать кубиками помидоры. Шаг 5 Обжарить лук на растительном масле. Шаг 6 Добавить кабачки, перец и помидоры. Шаг 7 Посолить и поперчить. Шаг 8 Добавить розмарин и тушить под крышкой 10…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Кальмары, жаренные в панировочных сухарях
Кальмары, жаренные в панировочных сухарях Ингредиенты Филе кальмаров - 500 г Яйца - 2 шт. Панировочные сухари Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Взбить яйца, посолить и поперчить. Шаг 2 Обмакнуть кальмары в яйца. Шаг 3 Обвалять кальмары в панировочных сухарях. Шаг 4 Кальмары жарить в разогретом масле 4 минуты, помешивая. Шаг 5 Посыпать зеленью готовые кальмары. Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы
Подробнее » - Блюда из рыбы
Гнездышки с рыбой
Гнездышки с рыбой Ингредиенты Филе рыбы - 500 г Батон - 400 г Лук - 200 г Молоко - 500 мл Сыр - 150 г Майонез Зелень по вкусу Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать рыбу, лук и зелень. Шаг 2 Натереть сыр на мелкой терке. Шаг 3 Перемешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Шаг 4 Нарезать батон кусочками, толщиной 2 см. Шаг 5 Пропитать молоком кусочки батона и отжать. Шаг 6 Смазать форму маслом и выложить кусочки. Шаг 7 Сделать углубление в каждом…
Подробнее »