рецепты

  • ВыпечкаPhoto of Хачапури по-аджарски. Румяное тесто с хрустящей корочкой. "Лодочка" заполненная сыром.

    Хачапури по-аджарски. Румяное тесто с хрустящей корочкой. "Лодочка" заполненная сыром.

    Хачапури по-аджарски. Румяное тесто с хрустящей корочкой. "Лодочка" заполненная сыром. Один из гастрономических символов Грузии — хачапури, но если вы пробовали его только за пределами Грузии — считайте, что оно вам еще не знакомо. Потому что правильные хачапури нужно попробовать именно в Грузии.Не удивляйтесь, если официант или продавец в ответ на вашу просьбу принести хачапури спросит вас: «какое именно»? Разновидностей столько, что порой и местные жители отвечают не сразу. Просите принести Хачапури по-аджарски. Они самые популярные, и что бы влюбится в национальную гордость Грузии, начните прямо с них. Родина такого хачапури - Аджария, западная часть Грузии. За пределами Грузии его часто упоминают…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Бисквитное печенье Савоярди, или дамские пальчики

    Бисквитное печенье Савоярди, или дамские пальчики

    Бисквитное печенье Савоярди, или дамские пальчики Ингредиенты: - 3 яйца- 100 г сахара- 90 г муки- Соль- 20 г сливочного масла- 30 г сахарной пудры. Приготовление: 1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену. 2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену. 3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать. 4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Самый вкусный хлеб, сейчас пеку только такой.

    Самый вкусный хлеб, сейчас пеку только такой.

    Самый вкусный хлеб, сейчас пеку только такой. Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного турецкого хлеба. Особенно мне понравился этот хлеб со сливочным маслом на завтрак, ооочень вкусно! Хлеб не черствеет, и на следующий день остается мягким и вкусным. В общем этот хлеб стал любимым в нашей семье. Попробуйте приготовить, не пожалеете.🤗 Рецепт: 250 мл. тёплой воды 2 ст.л. сахара 21 гр. сырых дрожжей ( или 7 гр. сухих) 250 мл. тёплого молока 1 ч.л соли с горкой 600 гр. муки(может понадобится чуть больше) 30 гр.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Очень вкусный творожный "Булочный" пирог: как говорят, просто тает во рту

    Очень вкусный творожный "Булочный" пирог: как говорят, просто тает во рту

    Очень вкусный творожный "Булочный" пирог: как говорят, просто тает во рту Сегодня готовлю "Булочный" творожный пирог... Пирог делается отдельными сегментами-цветочками, поэтому и "булочный". Его даже нарезать как бы нет надобности, просто можно отламывать по одному кусочку. Пирог очень вкусный, нежный, абсолютно не сухой... И, делается просто! Ингредиенты для приготовления: Творог жирный (домашний) — 500 гМасло сливочное — 100 гКуриное яйцо — 1 шт.Сахар — 100-120 гВанилин — по вкусуРазрыхлитель — 1 ч. л.Мука — 330-350 гКуриный желток для смазывания пирога Творог для такого пирога я бы порекомендовала взять…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой? Тесто для основы очень похоже на песочное, но более нежное и не такое сухое. Его можно использовать и для другой выпечки или приготовить несладкий тарт (в этом случае в тесто сахар не добавляется). Что понадобится для теста: Два с половиной стакана муки100 грамм сливочного маслаТреть стакана сахараПоловина стакана сметаныЧайная ложка соды (погасить уксусом) Для начинки: Два – три средних яблокаДва стакана клюквыДва стакана сахара200 мл. сливок20 грамм желатина Приготовление Желатин заливаем небольшим количеством воды в соответствии с рекомендациями на упаковке.Клюкву измельчаем…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Шикарные булочки. Утром испекла а к обеду их уже не было.

    Шикарные булочки. Утром испекла а к обеду их уже не было.

    Шикарные булочки. Утром испекла а к обеду их уже не было. Всем привет друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом красивых и очень вкусных булочек. Готовить их не сложно, а получаются они очень нарядные и красивые! А какие вкусные! Нежные, невесомые и очень ароматные. Попробуйте приготовить и порадовать своих близких, вкусной домашней выпечкой. Невесомые и очень нежные. Для приготовления булочек нам понадобится: Молоко (теплое) - 250 мл.Дрожжи сухие 8 гр. или 24 гр. сырыхСахар - 70 гр.Сливочное масло мягкое( комнатной температуры) - 40 гр.Яйца - 3 шт. (…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Булочки с маком. Очень вкусный рецепт. 🍞

    Булочки с маком. Очень вкусный рецепт. 🍞

    Булочки с маком. Очень вкусный рецепт. 🍞 Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе. Вам потребуется: Тесто дрожжевое 1 кг.Мак 100 гр.Сахар 100 гр.Яйцо куриное 1 шт.Масло сливочное 100 гр. Как готовить мягкие булочки с маком: Этап 1.Для булочек с маком нам понадобится минимум ингредиентов. Тесто лучше приготовить заранее, у меня сдобное опарное дрожжевое тесто. Рецепт у каждой хозяйки свой, поэтому я не делаю акцент в рецепте на его приготовление.Растапливаем сливочное масло, охлаждаем до комнатной…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

    Как приготовить Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

    Как приготовить Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом Ингредиенты: Форма 25 см:3 банана300 г творога150 г сахаращепотка соли3 ст л муки3 яйца160 г сметаны Приготовление: Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты выпечки - Рецепты блинов

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как сделать Назук (армянская выпечка)

    Как сделать Назук (армянская выпечка)

    Как сделать Назук (армянская выпечка) Назук (армянская выпечка) Ингредиенты: Тесто: Мука, просеянная — 1,5 ст.Активные сухие дрожжи — 1,4 ч. л.Сметана — 1/2 ст.Размягченное сливочное масло — 200 г Начинка: Мука, просеянная — 3/4 ст.Сахар — 3/4 ст.Размягченное сливочное масло — 100 гВанильный экстракт — 1 ч. л.Грецкие орехи, измельчить — 1/4 ч. л.Яичный желток — 1 шт. Приготовление: 1. Готовим тесто: насыпаем просеянную муку в миску.2. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем.3. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто.4. После того как…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть