Зелень

  • СупыPhoto of Кукурузный суп-пюре

    Кукурузный суп-пюре

    Кукурузный суп-пюре Ингредиенты Кукурузная крупа — 50 г. Лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Мясной бульон —1 литр Картофель — 3 шт. Сливки — 30 мл. Чеснок — 1 зубок Зелень свежая — по вкусу Куркума – 1 ч.л. Сливочное масло — 40 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Сливочное масло растопить в сковороде. Шаг 2 Лук и сельдерей почистить и измельчить, зубок чеснока раздавить. Чеснок пожарить несколько минут и вынуть из масла. Обжарить лук и сельдерей в масле в течение…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Сырный суп с фрикадельками

    Сырный суп с фрикадельками

    Сырный суп с фрикадельками Ингредиенты Фарш говяжий — 200 г. Крошка хлебная (желательно черствого белого хлеба) — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Вода (для супа) — 1,5 литра Сыр плавленный — 2 ст. л. Картофель — 2 шт. Капуста цветная — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей корневой - кусочек Лук-порей (белая часть) — 7-8 см. Куркума – 0,5 ч.л. Зелень - укроп, петрушка Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Соединить в соль, перец, укроп, фарш, яйцо, хлебную крошку. Хорошо вымешать…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Рецепт Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный

    Рецепт Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный

    Рецепт Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных! Ингредиенты: Тесто: кефир - 2 стсоль - 1 ч.л.сахар - 1 ч.л.сода-1 ч.л.масло растительное – 2…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбная запеканка с рисом

    Рыбная запеканка с рисом

    Рыбная запеканка с рисом Ингредиенты Филе красной рыбы - 600 г. Рис - 1 стакан. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Томатная паста - 4 ст.л. Майонез - 150 г. Сыр - 150 г. Зелень - укроп, петрушка. Растительное масло - 1-2 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. Зелень - укроп, петрушка. Соль, перец, специи - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Шаг 2 Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и спассеровать на растительном…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные ватрушки

    Рыбные ватрушки

    Рыбные ватрушки Ингредиенты Готовое дрожжевое тесто - 500 г. Яйцо - 1 шт. Для начинки: Рыбные консервы (сардина, горбуша и т. д.) - 2 банки. Лук - 1 шт. Яйца перепелиные - 10-12 шт. Зелень укропа, петрушки или зеленый лук. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Тесто разделить на 10-12 равных частей, скатать шарики и оставить на доске, подпыленной мукой, на 30-40 минут для подъема. Шаг 2 Начинка: Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Далее вынуть…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Томатный суп с рисом и фрикадельками

    Томатный суп с рисом и фрикадельками

    Томатный суп с рисом и фрикадельками Ингредиенты Помидоры - 700 г Фарш - 500 г Панировочные сухари - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Чеснок - 3 зубчика Зелень по вкусу Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Добавить в фарш панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Шаг 2 Размером с грецкий орех сформировать фрикадельки. Шаг 3 Очистить от кожицы помидоры и измельчить или натереть на мелкой терке. Шаг 4 Мелко нарезать лук и вскипятить в кастрюле 2.5 л воды. Шаг 5 Всыпать рис в…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Слоеный пирог Галета

    Слоеный пирог Галета

    Слоеный пирог Галета Очень вкусное блюдо к столу: "Слоеный пирог "Галета" Ингредиенты: - Тесто слоеное - 500 г.- Ветчина - 250 г.- Сыр российский 50% - 200 г.- Яйцо куриное - 6 шт.- Лук зеленый - 20 г.- Базилик - 1 ч.л.- Петрушка - пучок.- Масло растительное - 3 ст.л.- Соль, перец - по вкусу. Приготовление:1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

    Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

    Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью Ингредиенты Цыпленок 1 кг - 1 шт Картофель - 700 г Болгарский перец - 150 г Морковь - 150 г Лук - 150 г Помидоры - 300 г Растительное масло Перец Соль Клецки: Яйцо - 1 шт Молоко - 50 мл Мука - 100 г Зелень по вкусу Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать цыпленка на кусочки. Шаг 2 Залить водой, посолить и варить до готовности - 50 минут. Шаг 3 Мелко нарезать лук. Шаг 4 Натереть морковь на средней…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета

    Запеченная рыба в шубе из омлета Ингредиенты Рыбное филе (минтай, треска, горбуша) - 500 г. Яйца - 5 шт. Орехи грецкие - 50 г. Лимонный сок - 3 ч.л. Соль, перец, зелень - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30. Шаг 2 Форму с высокими бортами смазать растительным маслом. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин. Шаг 3 Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть